Кулинарни рецепти за ястия - Добруджанска кавърма

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бахар

Тази подправка е разгледана 423 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бахар

Име на кулинарната подправка: Бахар Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Добруджанска кавърма

Кулинарни рецепти тема - Баници и тестени ястия

Как да сготвим вкусното ястие: Добруджанска кавърма? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 526 пъти

Добруджанска кавърма начин на приготвяне

Начин на приготвяне : От брашното, солта, оцета и малко хладка вода се замесва средно твърдо тесто. От него се правят топки, които се оставят да престоят 1/2 час, а след това се разточват на тънки кори. Щом поизпръхнат, корите се прегъват на половина и двата им дълги края се надиплят един към друг. Така образуваната лента с широчина 5-6 см се нарязва на 4-5 части, които се нареждат една до друга в намазана с масло тава, напръскват се с разтопеното масло и се заливат с леко подсолената смес от разбитите яйца и прясното мляко. Пекат се под връшник или във фурна до бледорозово оцветяване. Забележка: Прасното мляко може да се замени с прясна сметана или с подсирено прясно мляко.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Ваньо С.

Необходими продукти за рецептата:

брашно 300 г /-2 и 0.5 чаени чаши-/, яйца 5 бр., прясно масло 125 г /-1 пакетче-/, прясно мляко 500 мл /-2 и 0.5 чаени чаши-/, сол 5 г /-1 чаена лъжичка-/, оцет 5 мл /-1 чаена лъжичка-/.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Добруджанска кавърма

оцет сол чаени чаши прясно мляко прясно масло яйца чаени чаши брашно

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Добруджанска кавърма с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Добруджанска кавърма с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Добруджанска кавърма с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Добруджанска кавърма с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Добруджанска кавърма с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Добруджанска кавърма

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно