
Кулинарни рецепти за ястия - Гъбен гулаш с къри
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Див пелин
Име на кулинарната подправка: Див пелин
Закупуваме разсад през месец май и го засаждаме на слънчево място във варовита почва в градината или на балкона. Дивият пелин достига до 2 м височина и краси всяка градина. Бере се през юли и август преди цъфтежа. Трябва да внимаваме, за да не пропуснем подходящия момент, тъй
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Гъбен гулаш с къри
Как да сготвим вкусното ястие: Гъбен гулаш с къри? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 481 пъти
Гъбен гулаш с къри начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Лукът и чесънът се нарязват на ситно, пресния лук и чушките - на пръстени. Фасулът се бланшира 2-3 мин. във вряла вода. Гъбите се изпържват в маслото. Прибавят се главата лук и чесънът и се задушава около 5 мин. Брашното и кърито се разбъркват и се сипват към фасула. Добавя се млякото и 250 мл. вода. Ври около 5 мин. като се бърка. Подправя се със соев сос и мед и ври още 5 мин. Олиото се загрява и в него се пържат зеленчуците около 6 мин. После се връщат към соса и ври 7 мин. Поръсва се със сол и чер пипер на вкус. Сервира се с ориз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Виктор С.
Необходими продукти за рецептата:
400 гр. гъби, 2 гл. лук, 3 скилидки чесън, 1 връзка пресен лук, 300 гр. червени пиперки, 250 гр. зелен фасул, 50 гр. масло или маргарин, 1 л. къри, 1 л. брашно, 200 гр. изцедено кисело мляко, соев сос, 1 ч.л. мед, 1 л. олио, сол, чер пипер.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Гъбен гулаш с къри
сол олио мед соев сос мляко брашно къри маргарин зелен фасул червени пиперки пресен лук чесън лук гъби
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация