Кулинарни рецепти за ястия - Горнооряховско гърне
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Горнооряховско гърне
Как да сготвим вкусното ястие: Горнооряховско гърне? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 119 пъти
Горнооряховско гърне начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Джоланът и опашките се нарязват на парчета и се слагат в пръстено гърна заедно с морковите и целината, се нарязват на кубчета, целите, обелени главички кромид лук, необелените скилидки на чесъна, доматеното пюре и брашното, размити с малко вода, дафиновият лист, бахара и сол на вкус. Заливат се с виното и водата, похлупват се с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушават 2 и 1/2 часа във фурна.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Красимир Б.
Необходими продукти за рецептата:
телешки джолан 1.500 кг, телешки опашки 0.500 кг, моркови 0.500 кг, целина 50 г /-1 глава-/, дребен кромид лук 400 г, червено вино 300 мл /-1 и 0.5 чаени чаши-/, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, чеснов лук 10 скилидки, дафинов лист 2 бр., доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, вода 200 мл /-1 чаена чаша-/, бахар 5-6 зърна, сол.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Горнооряховско гърне
сол бахар зърна вода доматено пюре дафинов лист чеснов лукскилидки брашно чаени чаши червено вино дребен кромид лук целина моркови телешки опашки телешки джолан
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация