Кулинарни рецепти за ястия - Яхния с пиле по самоковски
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див чесън
Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Яхния с пиле по самоковски
Как да сготвим вкусното ястие: Яхния с пиле по самоковски? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 108 пъти
Яхния с пиле по самоковски начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Изчистеното и измито пиле се нарязва на парчета, които се варят 30 минути в подсолена вода заедно с 1 глава лук и 1 морков. В мазнината се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук, настърганите моркови, обелените и се нарязват на дребно домати, ситно нарязаните пиперки, брашното и изчистеният и измит ориз. Заливат се с бульона и се оставят на тих огън до омекването на зеленчуците. Прибавят се месото и ситно нарязаният магданоз. След като поври още 10-15 минути, ястието се сваля от огъня.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Рени А.
Необходими продукти за рецептата:
1 пиле около 1 кг, кромид лук 200 г /-3-4 глави-/, моркови 150 г /-2-3 бр.-/, червени домати 250 г /-4-5 бр.-/, зелени пиперки 200 г /-3-4 бр.-/, ориз 60 г /-1 кафена чашка-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, магданоз 0.5 връзка, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Яхния с пиле по самоковски
сол магданоз брашно растително масло ориз зелени пиперки червени домати моркови кромид лук пиле около
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация