Това филмче представя Майсторството на един японски готвач. Кулинарните техники трябва да се практикуват постоянно за да може да се каже, че човек е станал готвач. За майсторството обаче трябва да има освен постоянство и талант.
Надявам се това клипче с тема Ястия с овнешко месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия с овнешко месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Зелен пипер
Име на кулинарната подправка: Зелен пипер Черният, белият и зеленият пипер се добиват от зърната на растението Piper nigrum. То е увивно тропическо растение, което се нуждае от висока температура.
Това са зърната, обрани преди да узреят. Има ароматен и много лек пикантен вкус. Обикновено преди употреба е необходимо да
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия с овнешко месо Страница 3
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия с овнешко месо. Основно ястие Ястия с овнешко месо В месодобивната промишленост под овнешко месо се разбира месото на овен или овца, които са възрастните индивиди на агнето. В различните държави съществуват различни възрастови норми за месото, което се предлага като агнешко. Или с други думи между агнешко и овнешко разликата е само възратова, но това не е за подценяване. За да се направи Овнешкото месо вкусно, то се нуждае от различни Кулинарни магии.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия с овнешко месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 380 пъти
Необходими продукти за рецептата: Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Чокманово смолянско
Начин на приготвяне на ястието: Предпочите се по-тлъсто месо. Тогава ястието се приготвя без масло. Месото се нарязва на дребни парчета и се слага в съд с малко вода. Като заври, се осолява. Прибавя се маслото, с което месото се задушава до полуомекване. След това се прибавят обелените, измити и се нарязват на филийки картофи, червеният пипер и топла вода (да покрие продуктите). Ястието се опита на сол и се оставя да къкри на тих огън до готовност.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | картофи | краве масло | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Рилка И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 405 пъти
Необходими продукти за рецептата: Овнешко с прясно зеле на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се измива със студена вода, подсушава се с чиста кърпа, нарязва се на средно големи парчета и се изпържва в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят доматеното пюре, червеният пипер и малко топла вода. Връща се месото и се оставя да ври на тих огън. Зелето се нарязва на дребно, осолява се и се претрива с ръце, поръсва се с разтвор на винената киселина и се нарежда в тава. Върху него се слага месото. Ястието се пече в умерено гореща фурна. Десетина минути преди изваждането му от фурната върху зелете се нареждат нарязаните на кръгчета домати.
Кулинарни подправки и съставки: | винена киселина | сол | червени домати | прясно зеле | червен пипер | доматено пюре | кромид лук | краве масло | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Николай Л.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 428 пъти
Необходими продукти за рецептата: Овнешко с картофи кулинарна рецепта от село Забърдо смолянско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава с малко вода до полуомекване, като се осолява след завирането. В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, след което се разбърква няколко пъти с червения пипер и доматите, обелени и се нарязват на дребно, и се изсипва в съда с месото. Щом като месото заври отново, се прибавят картофите, обелени и се нарязват на кръгчета, и сол на вкус. Ястието се разбърква, залива се с малко топла вода (да се покрият картофите) и се оставя да заври на силен огън, а след това се доварява на тих огън. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | червен пипер | домати | кромид лук | растително масло | картофи | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Цветанка М.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 299 пъти
Необходими продукти за рецептата: Килифаревски карначета
Начин на приготвяне на ястието: Добре почистеното и измито месо се смила, след което се омесва много добре с подправките, като се добавя сол на вкус и водата. Със сместа, след като престои няколко часа на хладно място, се пълнят червата. Карначетата се пекат на скара непосредствено преди консумацията.
Кулинарни подправки и съставки: | тънки овнешки черва м | сол | чаени чаши | вода | суха мляна чубрица | черен пипер | свински обрезки | овнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Асен
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация