header kulinarni recepti - logo header
Шафран

Кулинарни рецепти за ястия - Шафран

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка с име Агара японска пяна.

Тази подправка е разгледана 2014 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.


Подправка с име Шафран.

Име на подправката: Шафран

Шафранът съдържа много етерични и ароматни съединения. Тази скъпа подправка е била широко използвана в националната ни кухня до началото на века. Шафранът представлява изсушените близалца на цветовете на вид минзухар. Отглежда се главно в Южна Европа. Скъп е, защото от 100 000 цветчета се добива едва 1 килограм. сушени близалца с оранжев цвят, леко нагарчащ вкус и специфичен аромат на шафран. С шафран се оцветяват сирена, мазнини, и други млечни продукти. Подходяща подправка е за супи, месни ястия и варен ориз. Нежният аромат на шафрана може да бъде използван и в сладкарски изделия. Използва се в малки количества и се продава на близалца или смлян.Тази кулинарна страница е разгледана 411 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Шафран


Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Подправка с име Див чесън. Див,чесън
Кулинарна подправка Див чесън

Име на подправката: Див чесън

Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1478 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Дивчесън

Подправка с име Калоферче. Калоферче
Кулинарна подправка Калоферче

Име на подправката: Калоферче

Използвайте калоферчето в ястия в които бхте могли да сложите розмарин. Нарича се още балсамна хризантема и е. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1065 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Калоферче

Подправка с име Кафява захар. Кафява,захар
Кулинарна подправка Кафява захар

Име на подправката: Кафява захар

В търговската мрежа трудно може да се срещне натурална кафява захар. Тази, която се предлага, представлява рафинирана. Тази подправка е разгледана от наши читатели 217 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Кафявазахар

Подправка с име Ким. Ким
Кулинарна подправка Ким

Име на подправката: Ким

Наричат го още кимел, див анасон, диво резене. То е тревисто растение, често срещано у нас. За подправка се използват. Тази подправка е разгледана от наши читатели 673 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Ким



Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
Гласувай за - Шафран с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - Шафран с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - Шафран с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - Шафран с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - Шафран с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: Шафран

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 03-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация