Кулинарни рецепти за ястия - Пиперки пълнени с ориз и гъби
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див чесън
Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пиперки пълнени с ориз и гъби
Как да сготвим вкусното ястие: Пиперки пълнени с ориз и гъби? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 564 пъти
Пиперки пълнени с ориз и гъби начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Избират се еднакви пиперки, измиват се, изчистват се и се посолява. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от мазнината. Прибавят се половината домати, предварително обелени и нарязани на дребни, и гъбите, нарязани на филийки. Задушаването продължава до изпаряването на водата от даматите. Прибавя се оризът и сместта се посолява, залива се с малко гореща вода и се вари до набъбването на ориза. Подправя се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се разбърква. Пиперките се напълват със сместа, нареждат се в плитка тенджера, покриват се с останалите домати, настъргани на ренде или смлени, и се заливат с останалата мазнина и малко гореща вода. Ястието се вари илВече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнината. Преди поднасяне се поръсва с дребно нарязан магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Пейчо Т.
Необходими продукти за рецептата:
900 г пиперки, 150 мл. растително масло, 200 г ориз, 250 г пресни гъби - печурки (или 200 г стерилизирани), 150 г лук, 300 г пресни домати, 1/2 връзка магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пиперки пълнени с ориз и гъби
сол черен пипер магданоз пресни домати лук пресни гъбипечурки ориз растително масло г пиперки
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация