Това филмче представя вкусна крем супа сготвена от извара.
Ивелина Иванова приготвя удивително вкусна крем супа с фини ньоки от извара.
Надявам се това клипче с тема Извара да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Извара
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Извара Страница 4
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Извара. Изварата се прави от млечните продукти на животните. Изварата, получена от мляко, което не е подлагано на продължителна топлинна обработка се смята за най-полезна. Грешно е да се мисли, че изварата е лека храна, защото в нея има много протеини, което изискват големи усилия от стомаха и червата за усвояването им. За кулинарни цели извара може да направите по следния начин: затопля се, но без да завири един литър прясно мляко. Към него добавете една кофичка кисело мляко. Така получената кулинарна смес се разбърква до сгъстяване, след което се отцежда около 60 минути в тензух. Това е една бърза и лесна кулинарна рецепта да си приготвите Извара в домашни условия. . Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Извара.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 542 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тутманик кулинарна рецепта от Средногорието
Начин на приготвяне на ястието: Квасът се размива с малко вода, смесва се с брашно и се оставя да престои до сутринта. Прибавя се към останалото количество брашно. Замесва се тесто, от което се правят 4 топки. От тях, след като престоят няколко минути, се разточват 4 листа. Поставят се един по един в намазана с мазнина тава, като се ръсят с мазнината и изварата. Тутманикът се нарязва на ромбове, намазва се отгоре с киселото мляко Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване.
Кулинарни подправки и съставки: | малко квас | кисело мляко | мазнина | извара | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Минко Т.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 520 пъти
Необходими продукти за рецептата: Вита баница с извара кулинарна рецепта от Тракия
Начин на приготвяне на ястието: От брашното, малко сол и 1 и 1/2 чаши вода се омесва твърдо тесто, което се разточва на листа. Всеки лист се поръсва с разтопено масло и подсолена извара, навива се на руло и се поставя в тавичка, намазана с масло. Баницата се пече при умерена температура. След изваждането й от фурната се поръсва със смес от 2 супени лъжици запържено масло и 1 чаша вода и се покрива с кърпа. Поднася се след като се охлади.
Кулинарни подправки и съставки: | щипка сол | чаени чаши | вода | масло | извара | брашно |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Яна Д.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 443 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гювеч по овчарски със смляно месо
Начин на приготвяне на ястието: В загрятото растително масло се прибавят последователно и се задушават при непрекъснато разбъркване лукът, се нарязва на ситно, месото и обелените и ситно се нарязват домати. Посоляват се и се подправят на вкус с черен пипер и чубрица. Разпределят се в гювечета, поръсват се с надробеното сирене или извара(ако е много солено, се обезсолява) и се заливат със смес от разбитите яйца и настъргания кашкавал. Ястието се запича във фурна и веднага се поднася заедно с гювечетата, като по желание се поръсва с дребно се нарязва магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | чубрица | черен пипер | лютиви чушлета | кашкавал | сирене | яйца | домата | глава кромид лук | кафеникави чашки растително масло | смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петкана Н.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 514 пъти
Необходими продукти за рецептата: Катми
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: От яйцата, киселото мляко, солта, захарта, разтворената в газирана вода сода и брашното се прави тесто, което е малко по-рядко от кексовото. В тиган се загрява съвсем малко олио и се изсипва тесто, което образува нещо като дебела палачинка. Когато се изпече от едната страна, се обръща. Готовите катми се заливат с малко разтопено масло. Сервират се с мед, сирене или извараили мармалад.
Кулинарни подправки и съставки: | масло | пържене | олио | брашно | която се разтваря в окологазирана вода | чаена лъжица сода бикарбонат | супена лъжица захар | яйца | г кисело мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Славчо М.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация