Кулинарни рецепти за ястия - Зеленчуци

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 576 пъти

Необходими продукти за рецептата: Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Варненско

Начин на приготвяне на ястието: Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде, осоляват се и се изстискват от водата. Към тях се прибавят яйцата, брашното, магданозът и копърът, се нарязват на ситно, и натрошеното сирене. С голяма супена лъжица се изсипва смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се топли с киселото мляко, разбито със счукания чесън.

Кулинарни подправки и съставки: | пърженето | растително масло | чесън скилидки | кисело мляко | копър | магданоз | краве сирене | брашно | яйца | тиквички |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Илия С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 428 пъти

Необходими продукти за рецептата: Тиквички на фурна кулинарна рецепта от Пловдивско

Начин на приготвяне на ястието: Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да се отцедят от водата. В намазана с мазнина тавичка се нареждат тиквичките, като се застъпват, поръсват се с брашно, червен пипер и мазнина и се пекат в средно гореща фурна до зачервяване. Ястието се поднася със счукания чесън и киселото мляко.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | чесън скилидки | кисело мляко | червен пипер | брашно | растително масло | тиквички |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ваня А.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 431 пъти

Необходими продукти за рецептата: Печени тиквички с кромид

Начин на приготвяне на ястието: Тиквичките се измиват, обелват се и се нарязват на колелца. В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят обелените и ситно се нарязват домати. След задушаването на доматите се прибавят оризът заедно със ситно нарязаният магданоз, червеният пипер и черният пипер. Сместа се осолява на вкус, разбърква се и се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат керемидообразно посолените и оваляни в брашното тиквички. Ястието се полива с доматения сок Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до зачервяване. Поднася се студено.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | червен | сол | прецедени домати | сок от сварени | домати | брашно | магданоз | ориз | растително масло | кромид лук | тиквички |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Александър С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 101 пъти

Необходими продукти за рецептата: Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян

Начин на приготвяне на ястието: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се последователно червеният пипер, доматите, настъргани на ренде, тиквичките, се нарязват на кръгчета, сол и смлян черен пипер. Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън, докато омекнат тиквичките. Прибавя се брашното, размито в малко студена вода. Ястието се доварява и се сваля от огъня. Поръсва се със ситно нарязания копър и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | червен пипер | копър | брашно | домати | растително масло | кромид лук | тиквички |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Кольо С.