Това филмче представя как да приготвите Панирани домати.
Надявам се това клипче с тема рецепта за Панирани домати да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Домат
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Домат Страница 8
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Домат. Домат. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Домат.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 112 пъти
Необходими продукти за рецептата: Горнооряховско гърне
Начин на приготвяне на ястието: Джоланът и опашките се нарязват на парчета и се слагат в пръстено гърна заедно с морковите и целината, се нарязват на кубчета, целите, обелени главички кромид лук, необелените скилидки на чесъна, доматеното пюре и брашното, размити с малко вода, дафиновият лист, бахара и сол на вкус. Заливат се с виното и водата, похлупват се с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушават 2 и 1/2 часа във фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | бахар зърна | вода | доматено пюре | дафинов лист | чеснов лукскилидки | брашно | чаени чаши | червено вино | дребен кромид лук | целина | моркови | телешки опашки | телешки джолан |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Красимир Б.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 461 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнена прясна зелка
Начин на приготвяне на ястието: Зелките се издълбават откъм кочана. В част от мазнината се запържва до златисто оцветяване ситно нарязаният кромид лук, а след това се прибавят и се задушават част от доматите, обелени и се нарязват на ситно. Свалят се от огъня и се разбъркват с изчистения и измит ориз, месото, свареното и нарязано на дребно яйце, ситно се нарязва магданоз, счукан черен пипер и сол на вкус. С така приготвената смес се пълнят зелките, като отворът им се покрива с кулинарно украсени резани от домати. Поставят се в тенджера, заливат се с малко вода и се задушават на тих огън до готовност. Десетина минути преди свалянето им от огъня се поливат с оатаналата мазнина, запържена с червения пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | сол | магданоз | яйце | свинска мас | червен пипер | червени домати | кромид лук | ориз | неголеми пресни зелки | смляно свинско месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Василка В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 469 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарми с прясно зеле кулинарна рецепта от Кюстендилско
Начин на приготвяне на ястието: Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което листата се отделят. Месото се омесва с ориза, настърганите на ренде домати и лук, ситно нарязания магданоз, червения и черния пипер и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в подготвените зелеви листа. Сармите се нареждат в дълбока тенджера, на дъното на която се поставят костите от месото и ситно нарязаното зеле (от твърдата част на зелката), заливат се с 1 чаена чаша топла вода (или отварата на зелката), сока от лимона и мазнината, притискат се с чиния и се варят 2-3 часа на тих огън.
Кулинарни подправки и съставки: | лимон | средно голяма зелка | магданоз | сол | черен пипер | червен пипер | растително масло | лук | домати | ориз | смляно месо смес |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Райна И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 467 пъти
Необходими продукти за рецептата: Яйца в гнездо кулинарна рецепта от Смолян
Начин на приготвяне на ястието: Месото се омесва със ситно нарязаният лук, 1 яйце, маслото, хляба, предварително накиснат във вода или прясно мляко, ситно счукания кимион, дребно нарязания магданоз и сол на вкус и се оставя да престои от 1/2 до 1 час. Останалите 5 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се разрязват напречно на половинки. Омесената кайма се разделя на 10 равни части, всяка от които се сплесква на питка с дебелина около 1 см. В средата на питката се поставя по 1 половинка от яйцата, обърната с разрязаната част надолу, и се увива с месото. Така приготвените "гнезда" се постявят в тавичка, намзана леко с мазнина, и се пекат в средно силан фурна. При изпичането месната смес се азпуква и част от белтъка на яйцето се открива. Поднасят се топли с пресни червени домати и печени пиперки.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | кимион | масло | кромид лук | яйца | смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Минка Г.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация