Кулинарни рецепти за ястия - Грах

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 104 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от грах и краставички кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Сместа се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява, полива се с растителното масло и оцета, поръсва се със ситно нарязания магданоз или копър и се разбърква. Салатата се изсипва в широка чиния. Украсява се с кръгчета от твърдо сварените яйца.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз или копър | сол | яйца | оцет супена лъжица | растително масло супена лъжица | кисели краставички | грах консерва буркан |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Тодор Н.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 443 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7-8 чаени чаши студена вода, осолява се след като кипне, и се вари 2 часа. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, целината, нарязана на кубчета, и зелето, нарязано на тънки ивички. Прибавят се към супата заедно с карфиола, накъсан на клонки, и се варят до омекване. След това се прибавят грахът, зеленият фасул и доматеният сок. Супата се вари още 10 минути. Поднася се топла.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | растително масло | или доматен сок | домати | червено вино | карфиол | зелен фасул консерва | грах консерва | прясно зелемалка зелка | целина | кромид лук | моркови | говеждо месо

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Здравко С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 130 пъти

Необходими продукти за рецептата: Агнешко с грах кулинарна рецепта от Пазарджик

Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и се нарязват на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10-12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | червен пипер | брашно | кромид лук | домати | растително масло | грах пресен или | грах консерва | агнешко месо |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Пламен Л.

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 442 пъти

Необходими продукти за рецептата: Гювеч по каракачански 

Начин на приготвяне на ястието: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото и малко вода до омекване. Прибавят се последователно пиперките, се нарязват на ивици, грахът, доматите, се нарязват на ситно, червеният пипер и брашното. Разбъркват се и се изсипват в пръстен гювеч. Прибавят се настърганото на ренде сирене, ситно се нарязва магданоз и сол на вкус. Ястието се разбърква Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна. Залива се с разбитите в киселото мляко яйца, като се прибавя на парченца и кравето масло и отново се запича.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чаена лъжичка червен пипер | чаша кисело мляко | супени лъжици брашно | краве масло | чаша олио | яйца | сирене | буркан консервиран ах | домата | зелен лук | пиперки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Николай Н.