Търсене за кулинарното ястие Пиле Страница 2 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Пиле
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Млечен кебап по касапски кулинарна рецепта от ПловдивскоМесото и дреболиите се нарязват на парчета и към тях се прибавят дребно нарязаните лук, пиперки, магданозсол магданоз джоджен черен пипер червен пипер бяло вино малки пиперки чаени чаши прясно мляко яйца пресен кромид лук краве масло агнешки дреболии агнешко месо |
Челамичка пържено пиле с чесън кулинарна рецепта от Родопите
Почистеното и измито пиле се разрязва на 4 парчета, осолява се и се пържи до зачервяване в мазнината, след което се похлупва плътно с капак и се задушава на тих огън, като се прибавя по малко топла вода. Поднася се със счукания чесън, подправен със сол и оцет.
чесън оцет сол краве масло пиле около
Хрупкави пилешки кълки с картофи
Картофите се обелват, нарязват на кубчета и варят за 10 мин. в подсолена кипяща вода, след което се отцеждат и оставят настрана. Пилешките кълки се осоляват и овкусяват с черен пипер. Яйцата се разбиват заедно със 1 с. л. вода. Отделно се начупва корн флейкс. Кълките се овалват в яйцето, след това в начупения корн флейкс и се подреждат в намаслена тава. Картофите се овкусяват с копър, магдадноз, риган, сол и пипер. Подреждат се около подготвените кълки. Ястието се пече 40 мин. при температура от 180 С.
черен пипер сол магданоз копър масло За гарнитурата половин килоам картофи лют сос по избор щипка риган щипка босилек броя яйца сол корн флейкс пилешки кълки
Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби
Кореноплодните зеленчуци се изчистват, измиват се, заливат се със студена вода и се кипват. Прибавя се пилето и се вари до готовност, после се обезкостява и се нарязва на дребно. Брашното се запържва с растителното масло, добавя се от прецедения пилешки бульон, като постоянно се бърка, за да се получи еднороден бял сос. Гъбите, нарязани на дребно, се задушават с маслото. Нарязаното пиле и задушените гъби се добавят към готовия бял сос, посолява се и се добавя черният пипер. Хлебчетата се издълбават, като преди това им се отрязва горната част. Напълват се със сместа от пиле, гъби и бял сос. Поставят се в загрята до 250 градуса фурна и леко се запичат, като преди да се извадят, се поръсват със ситно настъргания кашкавал.
брашно g краве масло g кашкавал g черен пипер g корени магданоз растително масло g целина g стерилизирани гъби g моркови g сол g пиле g лук бр Хлебчета
Супа от пиле със зеленчуци кулинарна рецепта от Странджанско
Пилето се залива със 7-8 чаени чаши подсолена вода и се вари заедно със зърната черен пипер, след което се изважда от бульона и се нарязва на ситно. В мазнината се задушават ситно нарязаните корени за супа и лукът, докато останат на мазнина. Прибавя се брашното, разнито в студена вода, и се налива бульонът от пилето. В супата, след като кипне, се слага нарязаното пилешко месо. След като ври още десетина минути, супата се сваля от огъня, застройва се с яйцето и прясното мляко и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз черен пиперзърна прясно мляко яйце брашно растително масло лук супа корени пиле
Супа от пиле със зеле кулинарна рецепта от Средногорието
Пилето се вари в подсолена вода заедно със зелето, нарязано на дребно, и морковите, се нарязват на колелца. След сваряването им бульонът се прецежда и в него се слагат отделеното от костите пилешко месо, нарязано на ситно, лукът, се нарязва на дребно и задушен в мазнината заедно с брашното, и прясното мляко. Супата се оставя да поври още малко. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
сол черен пипер магданоз краве масло прясно мляко растително масло брашно кромид лук моркови прясно зеле пиле
Супа от пиле с лютиви пиперки кулинарна рецепта от село Галиче врачанско
Пилето се залива със 7-8 чаени чаши подсолена вода и се слага на огъня да ври. Когато месото на пилето омекне, се прибавят лютивите пиперки, предварително опечени, обелени и почистени от семето и дръжките, ситно нарязаният лук и обелените и се нарязват на ситно домати. След като ври още 10-15 минути, пилето се изважда и се обезкостява. Месото се нарязва на малки парченца и се прибавя в супата заедно със счукания чесън. При поднасянето й супата се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз чесън скилидки кромид лук домати лютиви пиперки пиле
 Страница 2 | Пиле страница 3 | Пиле страница 4 | Пиле страница 5 | Пиле страница 6 | Пиле страница 7 | Пиле страница 8 | Пиле страница 9 | Пиле страница 10 | Пиле страница 11 | Пиле страница 12 | Пиле страница 13 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke