Кулинарни рецепти за ястия - Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби

Кулинарна рецепта за - Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби

Как да сготвим вкусното ястие: Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 521 пъти

Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Кореноплодните зеленчуци се изчистват, измиват се, заливат се със студена вода и се кипват. Прибавя се пилето и се вари до готовност, после се обезкостява и се нарязва на дребно. Брашното се запържва с растителното масло, добавя се от прецедения пилешки бульон, като постоянно се бърка, за да се получи еднороден бял сос. Гъбите, нарязани на дребно, се задушават с маслото. Нарязаното пиле и задушените гъби се добавят към готовия бял сос, посолява се и се добавя черният пипер. Хлебчетата се издълбават, като преди това им се отрязва горната част. Напълват се със сместа от пиле, гъби и бял сос. Поставят се в загрята до 250 градуса фурна и леко се запичат, като преди да се извадят, се поръсват със ситно настъргания кашкавал.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Асен В.

Необходими продукти за рецептата:

8 бр. Хлебчета, 50 g лук, 300 g пиле, 8 g сол, 50 g моркови, 100 g стерилизирани гъби, 30 g целина, 2 с.л. растително масло, 20 g корени магданоз, 1 g черен пипер, 50 g кашкавал, 30 g краве масло, 1 с.л. брашно,

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Хлебчета пълнени с пилешко месо и гъби

брашно g краве масло g кашкавал g черен пипер g корени магданоз растително масло g целина g стерилизирани гъби g моркови g сол g пиле g лук бр Хлебчета