Търсене за кулинарното ястие Кашкавал Страница 4 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кашкавал
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Зрял фасул в гювечетаНачин на приготвяне: Изчистеният и измит фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън докатосупени лъжици олио червен пипер сол магданоз джоджен люти пиперки домата глави лук маслини чаени чаши зрял фасул |
Соленки с кашкавал
Начин на приготвяне: От брашното, мазнината, содата, яйцето, киселото мляко и солта се замесва тесто, което се разточва на кора с дебелина около 2 см. С къдрав нож се изрязват ленти, дълги около 8 см и широки 1-1,5 см. Изрязаните соленки се подреждат в тава и се мажат с разбития белтък. Върху тях се поставя настърган кашкавал. По желание се поръсват и с ким, черен или червен пипер. Пекат се на умерена температура.
червен пипер по желание черен ким белтък яйце супена лъжица сол чаена лъжица сода бикарбонат мазнина брашно кашкавал чаена чаша кисело мляко
Солен кейк
Начин на приготвяне: Маслото се разбива с тел и последователно се добавят яйцата, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и брашното. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава. Поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. на умерена фурна.
брашно равна лъжичка сода бикарбонат яйца прясно масло кашкавал настъргано сирене чаена чаша кисело мляко
Сирене в пергамент
Начин на приготвяне: Сиренето се нарязва на правоъгълни парчета, които се поставят върху обилно намазана с олио пергаментова хартия. Върху всяко парче сирене или изварасе поставя по една малка бучка масло, по едно кръгче домат и чушка и по желание се поръсва с лют или сладък червен пипер. Увива се в хартията като пакет, навлажнява се с вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна, на скара или в електрически тиган. Поднася се топло заедно с хартията. Забележка: По същата рецепта може да се приготви и кашкавал.
лют или сладък червен пипер по желание чушка домат супени лъжици олио краве масло г сирене
Салата от гъби разновидност
Листата от марулята и гъбите се почистват, измиват и се нарязват на ситно. Наръсват се със сока от лимона. Целината се нарязва на дребни парчета, кашкавалът - на кубчета. Всички продукти се смесват и се заливат със смес от зехтина, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
сол черен пипер магданоз няколко листа от маруля лимон зехтин кашкавал глави целина гъби
Руладини от шунка и пилешко месо
Лукът, чесъна и морковите се задушават в сгорещеното олио. Към него се прибавя мляното месо, разбърква се и се поизпържва. Прибавя се ситно нарязаната и изцедена кисела краставичка. . Шунката се нарязва на тънки правоъгълни листове (по два за всяка порция). Плънката се разпределя и се слага между всеки два листа шунка, които се завързват с конец и се подреждат в подходящ за печене съд, предварително намазан с масло. Руладините се изпичат. Изваждат се. маха се конеца, посипват се с настърган кашкавал и се запичат до разтапяне на кашкавала. начало
черен пипер сол ситно нарязан магданоз скилидка чесън нарязанаситно настърган кашкавал гъби нарязаниивички кисела краставичка нарязаниситно сварен морков нарязанситно глава лук нарязанситно шунка нарязанатънки правоъгълни листи смляно пилешко месо
Рибен кебап в гювечета кулинарна рецепта от Стара загора
Рибеното филе се нарязва на едри парчета, които се посояват, овалват се в брашното и се изпържват в сгорещената мазнина. В същата мазнина се запържва леко празът, се нарязва на колелца, след което се прибавят нарязаните на дребно домати и мариновани пиперки, виното, черният пипер и ситно нарязаният магданоз. смаста се осолява на вкус и се разпределя в гювечета. Отгоре се слага робата и се залива с разбитите с киселото мляко яйца, а след това се добавя настърганият кашкавал. Ястието се пече, докато остане почти на мазнина. Поднася се с парченце лимон и лютива пиперка.
сол няколко зърна черен пипер лютиви пиперки лимон кашкавал бяло вино мариновани червени пиперки магданоз кисело мляко яйца брашно червени домати праз лук растително масло рибено филе
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke