Търсене за кулинарното ястие Баници и тестени ястия Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Баници и тестени ястия
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от пиле със зеленчуци кулинарна рецепта от СтранджанскоПилето се залива със 7-8 чаени чаши подсолена вода и се вари заедно със зърната черен пипер, след коетосол магданоз черен пиперзърна прясно мляко яйце брашно растително масло лук супа корени пиле |
Печурки с мащерка
Измийте гъбите и отделете пънчетата. Направете няколко широки нареза на гъбите и ги полейте със зехтин и сока от лимона. . Поръсете със сол и черен пипер и ги оставете за около 2 часа да се мариноват. След това ги папълнете със смес от счукания чесън, подправките и ситно нарязаните пънчета. Подредете ги в тавичка, полейте със марината в която са киснали и ги запечете за няколко минути във фурната.
зехтин черен пипер сол сока от лимон ситно нарязан магданоз изсушена мащерка счукани слидки чесън г едри печурки
Калугерска салата кулинарна рецепта от Св гора
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, осоляват се леко отвътре и се поливат с оцет и зехтин. Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета, които се размесват със ситно се нарязва копър и малко сол. С тази смес се пълнят пиперките. Готовото кьопоолу се поставя в средата на чинията за поднасяне, а наоколо се нареждат напълнените пиперки. Салатата се улрасява се кръгчеата от червени домати, полива се с оцет и зехтин и се поднася.
сол оцет копър растителна мазнина краставица готово кьопоолу пиперки от сорта Сиврия около
Пикантно хрупкаво печено пиле
Начин на приготвяне: В голяма купа се смесват млякото, зехтина, чили сосът, горчицата, чесънът, нарязан на дребно, половината сол, черния пипер и нарязаният на филии лук. Сместа се разбърква и вътре се слагат пилешките гърди. Покриват се и се оставят в хладилника за поне 3 часа, като от време на време се обръщат, за да се овкусят добре. В друга купа се смесват галетата, настърганият на дребно ренде кашкавал, брашното, мащерката, червеният и черният пипер и остатъкът от солта. Смесват се добре. Пилешкото се изважда от маринатата и парчетата се овалват добре в сместа за паниране. Оставят се да престоят за 10-15 минути След това се поставят в намазана с олио тава и се пекат в предварително загрята на 220 градуса фурна около 40 минути. Ястието се сервира докато е топло.
червен пипер черен мащерка чаена лъжица сол скилидки чесън чаена чаша брашно чаени лъжици сос чили супени лъжици горчица супени лъжици олио чаена чаша зехтин половин глава лук чаена чаша галета пилешки гърди кашкавал чаена чаша прясно мляко
Друсан кебап кулинарна рецепта от Исперих
Месото, нарязано на малки парченца, се слага в тенджера и се задушава в маслото до полуомекване. След това се прибавят дребно нарязаният лук, лютивите пиперки, черен пипер и сол на вкус. Всичко това се задушава, докато поомекне лукът, като от време не време тенджерата се тръска при затворен капак. Готовият кебап се понася поръсен със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз черен пипер лютиви пиперки кромид лук краве масло свинско месо
Агнешко магданозлия кулинарна рецепта от Пловдив
Месото се нарязва на парчета, поставя се в загрятата мазнина и се задушава до омекване заедно със ситно нарязания лук и настърганите моркови. След това се прибавят доматеното пюре или ситно нарязаните домати и черният пипер. Ястието се залива с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън около 10 минути. Преди свалянето му от огъня се прибавят магданозът, се нарязва на ситно, лимонът, се нарязва на тънки парченца, и яйцето, разбито с киселото мляко. Според рецептата на П. Р. Славейков месото се нарязва на парчета, залива се с вода и се оставя да поври няколко минути, след което се почиства от дребните кости. Нарязаният на кръгчета лук се поставя заедно с маслото върху месото. Ястието се залива с прецедената вода, в която е вряло месото, осолява се и се вари на тих огън. Когато уври месото, се прибавя магданозът. След 5-6 минути ястието се сваля от огъня и се подправя с яйце и лимон.
сол черен пипер кисело мляко яйце лимон магданоз доматено пюре моркови пресен кромид лук краве масло агнешко месо
Тракийски гювеч от риба
В сгорещената мазнина се прибавят и се задушават последователно ситно нарязаните лук, целина и моркови, едро нарязаните пиперки, нарязаните на кубчета червени домати и оризът. Сместа се залива с рибен бульон или топла вода, осолява се и се вари на тих огън 10-15 минути, след което се изсипва в тавичка. Прибавя се предварително почистената, измита и осолена риба. Ястието се пече във фурна около половин час. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз и черен пипер. Отделно в чинийка се поднасят кулинарно украсени резани от лимона.
черен пипер сол лимон магданоз ориз кромид лук червени домати пиперки целина моркови растително масло риба
Нектар прасковиКулинарна катетория - Продуктът с име Нектар праскови трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Разредено пюре от праскови с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на праскови с концентрация най- малко 50 %. Нектар праскови Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke