header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие recepti za kurabii Страница


Гласувай за - recepti za kurabii   с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / recepti za kurabii

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Яхния от гъби Десен ъгъл на рамката за Яхния от гъби
 

Наденица от свинско и говеждо месо кулинарна рецепта от Пловдивско

Свинското и говеждото месо се смилат зедно. Към тях се прибавят подправките. Сместа се омесва добре

скилидка чесън стрита чубрица черен пиперзърна бахарзърна свеки месо се прибавят сол говеждо месо шарено свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Наденица от свинско и говеждо месо кулинарна рецепта от Пловдивско Десен ъгъл на рамката за Наденица от свинско и говеждо месо кулинарна рецепта от Пловдивско
 

Пиле паприкаш по шопски

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. По-късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, се нарязват на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.



сол магданоз черен пипер няколко зърна домати патладжани пиперки червен пипер лук растително масло пиле около

Къпана пита кулинарна рецепта от Видинско

Маята се размива в малко хладка вода и се оставя да втаса, след което се прибавя към брашното заедно с прясното мляко, яйцата (без 1 жълтък), солта и захарта. Омесва се меко еластично тесто, оформя се на топка, поставя се в тензух, завързва се добре и се пуска в кофа с хладка вода. Отначало тестото пада на дъното, но когато втаса, изплува на повърхността. Изважда се и се разстила в намазана с масло тавичка, надупчва се с вилица, намазва се с разбития жълтък Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Изпечената питка се навлажнява с мокра ръка и се завива в кърпа, за да поомекне.



растително масло супена лъжица захар чаена лъжичка сол чаена лъжичка яйца прясно мляко мая брашно

Празена чорба с маслини

Ситно нарязаният праз се задушава в мазнината до омекване. Оцветява се с червеният пипер, залива се със зелевия сок и се оставя да заври. Прибавят се оризът, а малко след това - предварително попарените маслини. След сваряването на ориза чорбата се отстранява от огъня и се застройва с чйцата. Опитва се дали е достатъчно солена и при нужда се осолява допълнително.



сол маслини зелев сок от кисело зеле чйца червен пипер ориз растително масло праз лук

 
Ляв ъгъл на рамката за Празена чорба с маслини Десен ъгъл на рамката за Празена чорба с маслини
 

Пържена риба със задушени зеленчуци кулинарна рецепта от Смолянско

Почистените от кожата и костоте риби се овалват в царевичното брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина се задушават ситно нарязаните зеленчуци заедно с подправките. Изпържените риби се слагат върху задушения зеленчук, поливат се с виното и се изпичат във фурната. Поднасят се със сварените картофи, обелени, се нарязват и поставени в отделен съд.



черен пипер сол картофи царевично брашно бяло вино чесън глава пиперки Сиврия червени домати растителна мазнина риба скумрия

Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

Към месото, нарязано на дребни късчета, се прибавят лукът, се нарязва на кръгчета, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , картофите, се нарязват на кубчета, обелените скилидки на чесъна, целите лютиви пиперки, ситно нарязаната чубрица и доматите, се нарязват на кубчета. Сместа се осолява на вкус и се разбърква с маслото, поставя се върху пергаментова хартия и се загъва, а след това се увива в лозовите листа. Така приготвеният кебап се намазва отгоре с глина, поставя се върху каменна плоча, покрива се с пепел и силно разгоряна жар и се задушава 3 часа. След това се счупва засъхналата глинена обвивка, отстраняват се лозовите листа и кебапът се поднася в чиния.



сол лозови листа червен пипер чубрица чеснов лук скилидки лютиви пиперки картофи червени домати пресен кромид лук краве масло гъби агнешко

Друсан кебап кулинарна рецепта от Исперих

Месото, нарязано на малки парченца, се слага в тенджера и се задушава в маслото до полуомекване. След това се прибавят дребно нарязаният лук, лютивите пиперки, черен пипер и сол на вкус. Всичко това се задушава, докато поомекне лукът, като от време не време тенджерата се тръска при затворен капак. Готовият кебап се понася поръсен със ситно нарязания магданоз.



сол магданоз черен пипер лютиви пиперки кромид лук краве масло свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Друсан кебап кулинарна рецепта от Исперих Десен ъгъл на рамката за Друсан кебап кулинарна рецепта от Исперих

 

Яйца

Кулинарна катетория - Продуктът с име Яйца трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 358- 80 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество. Яйцата да бъдат “пресни “ със срок на годност не по-дълъг от 28 дни, считано от деня на снасянето със средно тегло 67.5 гр., маркирани съгласно Наредба №1/09.01.2008 г.

Яйца

recepti za kurabii   ястия и вкусотийки  Страница 1 | recepti za kurabii   ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Яйца Десен ъгъл на рамката за Яйца

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за recepti za kurabii   Десен ъгъл на рамката за recepti za kurabii
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - recepti za kurabii .  
Ляв ъгъл на рамката за recepti za kurabii   Десен ъгъл на рамката за recepti za kurabii
 
Подправка с име Агара японска пяна. Яйца

Тази подправка е разгледана 422 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 07-2015 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация