header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие recepti za kurabii Страница


Гласувай за - recepti za kurabii   с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - recepti za kurabii   с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / recepti za kurabii

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Кюфтета от пилешко месо с кашкавал Десен ъгъл на рамката за Кюфтета от пилешко месо с кашкавал
 

Гергьовско агне кулинарна рецепта от Плиска

Агнето се измива и се осолява отвътре и отвън. Дреболиите на агнето се измиват добре, възваряват се

сол джоджен черен пиперзърна червен пипер масло магданоз чаени чаши булгур пресен кромид лук агне

 
Ляв ъгъл на рамката за Гергьовско агне кулинарна рецепта от Плиска Десен ъгъл на рамката за Гергьовско агне кулинарна рецепта от Плиска
 

Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански

Фасулът, предварително накиснат от вечерта, се вари 20-30 минути, след което се отцежда, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и отново се слага да ври заедно с пушените ребра до пълно омекване. След това месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се връща при фасула. Ситно нарязаният лук, червеният пипер и брашното се задушават в растителното масло и също се прибавят към фасула. Чорбата се вари още 15-20 минути. Поръсва се със ситно се нарязва джоджен и се поднася.



сол джоджен растително масло червен пипер брашно пушени ребра лук зрял фасул

Задушено шкембе

Шкембето се почиства, измива и нарязва на парчета. В пръстена тенджера или гърне се редят парчетата от шкембето, като между редовете се слагат късчета от маслото, скилидки от чесъна, дафинов лист и зърна черен пипер. Отгоре се поръсва червеният пипер и се изсипва виното. Ястието се похлупва с капак, който се замазва с тесто, и се вари на слаб огън най-малко 6-8 часа.



сол чесънскилидки чаени чаши бяло вино дафинов лист червен пипер черен пиперзърна краве масло телешко шкембе

Пиле паприкаш по шопски

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината. По-късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, се нарязват на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз и се поднася.



сол магданоз черен пипер няколко зърна домати патладжани пиперки червен пипер лук растително масло пиле около

 
Ляв ъгъл на рамката за Пиле паприкаш по шопски Десен ъгъл на рамката за Пиле паприкаш по шопски
 

Сарми със сланина и кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик

Лукът се нарязва на дребно и се запържва в мазнината. След това се прибавя очистеният и измит ориз, поръсва се с червения и черния пипер, залива се с 1 кафена чашка топла вода, осолява се и се държи на огъня, докато поеме водата. Листата на зелето се очистват от грубите части, а сланината се нарязва на дребни парченца. В листата се увиват по 1-2 парченца от сланината и 1 супена лъжица от плънката. Сармите се наеждат в тенджера, на дъното на която се поставят по 2-3 зелеви листа, и се покриват с листа, за да се задушат по-добре. Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън до готовност.



сол черен пипер червен пипер кромид лук кисело зеле растително масло ориз сланина

Пълнени агнешки шерденчета по шуменски

Шерденчетата се измиват много добре в студена вода, осоляват се и се оставят да престоят 10-15 минути, отново се измиват в обилно количество вода и отново се осоляват, но с по-малко сол. В част от мазнината се задушава ситно нарязаният кромид лук. Когато омекне лукът, се прибавя нарязаното на дребни парчета, осолено и наръсено с червен пипер агнешко месо. След като се зачерви месото, се прибавят изчистения и измит ориз, а 2-3 минути след това 1 чаена чаша вода. Когато оризът омекне, сместа се сваля от огъня, поръсва се със счукания черен пипер и ситно нарязания джоджен и се разбърква добре. С нея се пълнят шерденчетата. Нареждат се в тавичка, като краищата им се повиват, заливат се с останалото масло, поръсват се с червен пипер и се пекат в умерено гореща фурна, като се обръщат, за да се зачервят от всички страни.



сол червен пипер черен пипер джоджен магданоз пакетче краве масло ориз пресен кромид лук агнешко месо агнешки шерденчета

Омлет с кашкавал и сирене

Начин на приготвяне: Кашкавалът (сиренето) се настъргва на едро ренде, разбърква се с брашното и се прибавя към разбитите с прясно мляко яйца. Всичко се разбърква добре и на порции се пържи в предварително загрят съд с мазнина.



сол супена лъжица брашно мазнина яйца кашкавал или сирене чаена чаша прясно мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Омлет с кашкавал и сирене Десен ъгъл на рамката за Омлет с кашкавал и сирене

 

Киви

Кулинарна катетория - Продуктът с име Киви трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006 г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката.

Киви

recepti za kurabii   ястия и вкусотийки  Страница 1 | recepti za kurabii   ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Киви Десен ъгъл на рамката за Киви

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за recepti za kurabii   Десен ъгъл на рамката за recepti za kurabii
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - recepti za kurabii .  
Ляв ъгъл на рамката за recepti za kurabii   Десен ъгъл на рамката за recepti za kurabii
 
Подправка с име Агара японска пяна. Киви

Тази подправка е разгледана 420 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2015 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация