header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие gotovi kuhni Страница


Гласувай за - gotovi kuhni с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - gotovi kuhni с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - gotovi kuhni с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - gotovi kuhni с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - gotovi kuhni с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / gotovi kuhni

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Риба по крумовградски Десен ъгъл на рамката за Риба по крумовградски
 

Свинско с чекане и булгур кулинарна рецепта от Разлог

Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко вода и сол на вкус. Прибавя се цвеклото,

сол сушени червени пиперки булгър като кисело зеле глави приготвено в саламура чекане прясно свинско месо

 
Ляв ъгъл на рамката за Свинско с чекане и булгур кулинарна рецепта от Разлог Десен ъгъл на рамката за Свинско с чекане и булгур кулинарна рецепта от Разлог
 

Саздърма кулинарна рецепта от село Чокмаково

Месото се обезкостява, нарязва се на по-дребни парчета и се смесва с лойта, също нарязана на дребно. Посолява се, залива се с малко вода и се вари на тих огън, докато остане само на мазнина. През време на варенето се разбърква с дървена лъжица, за да не загори. С така приготвеното месо се напълва шкембето, предварително лиснато във вода о добре почистено отвън и отвътре. Напълненото шкембе се завързва и се оставя да изстине. Съхранява се на сухо и хладно място. Вместо в шкембе саздърмата може да се приготви в стъклени буркани и да се стерилизира.



шкембе солгкг месо лой месо от потлъста овца

Телешко с пиперки по градинарски кулинарна рецепта от Пловдивско

Месото се измива и обезкостява, нарязва се на малки късове, поставя се в пръстена тенджера заедно с дребно нарязания лук, солта и червения пипер, залива се с оцета и малко вода и се вари на умерен огън. Когато поизври водата, се прибавят част от мазнината и нарязаните на дребно домати. Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, разрязват се на две, осоляват се и се изпържват в останалата част от мазнината, след което се прибавят към ястието, останало почти на мазнина, заедно с очистените скилидки на чесъна. Ястието се залива с малко топла вода и се задушава десетина минути на тих огън. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз.



магданоз чесън скилидки сол масло червени домати червен пипер пресен кромид лук пиперки телешко крехко месо

Миди в сос кулинарна рецепта от Варненско

Мидите се попарват с вряща вода, за да се извадят по-лесно от черупките. Измиват се добре и се слагат да се варят наколко минути в подсолена вода заедно с дафиновия лист. В мазнината се задушават до омекване ситно нарязаните лук, моркови и целина. Прибавят се брашното, доматеното пюре и нарязаните на дребно домати и чесън. Заливат се с 1 чаена чаша от мидения бульон и се варят на тих огън 10-15 минути, след което се претриват през гъста цедка. Полученият сос се изсипва в тавичка и в него се пускат мидите. Пекат се на фурна около 1/2 час. Поднасят се топли, като се поръсват със ситно нарязания магданоз.



сол магданоз дафинов лист червени домати доматено пюре брашно целина моркови растително масло лук миди

 
Ляв ъгъл на рамката за Миди в сос кулинарна рецепта от Варненско Десен ъгъл на рамката за Миди в сос кулинарна рецепта от Варненско
 

Гъби с ориз на тиган

Приготовление: Оризът се сварява в подсолена вода. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Ако гъбите са едри се срязват на половинки. Дивият лук се нарязва на ситно. В тиган се загряват маслото и олиото и в тях се задушават гъбите и лукът, като се бъркат. Прибавя се бульона, сметаната и виното и ври около 4 минути. Добавя се оризът, грахът и половината от настъргания кашкавал. Сипва се дивия лук и се подправя с чер пипер и сол. Преди сервиране се поръсва с останалия кашкавал.



чер пипер сол настърган кашкавал стерилизиран ах сухо бяло вино в което е разтворено парченце масло прясно мляко сметана може от кубче половин чаша зеленчуков бульон може олио масло див лук гъби скилидки чесън глави лук ориз

Домашен сладолед

Начин на приготвяне: Млякото се слага да заври заедно със захарта. Разбиват се много добре яйцата. Към яйцата се добавя по малко мляко, така че да се загреят без да се пресекат и накрая яйцата се изсипват на тънка струя в млякото. Сместа се разбърква непрекъснато, след което се дръпва на слаб огън и продължава да се разбива докато се появят мехури. Сваля се от огъня и се оставя да изстине, като от време на време се разбърква. Ароматизира се с 2-3 ванилии. Като изстине напълно се изсипва в кутия за замразяване и се слага във фризера.



пакетчета ванилия яйца захар л прясно мляко

Пудинг с къпини

Приготвяне: Прясното мляко и захарта се кипват на котлона. Прибавят се предварително разбитите яйца, разтвореното във водата нишесте, ванилията и ромът. След като изстине се изсипва в чаши и се гарнира обилно с къпини. По желание може да се поднесе с ванилов сладолед.



къпини ром ванилии захар нишесте яйца л прясно мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Пудинг с къпини Десен ъгъл на рамката за Пудинг с къпини

 

Кебапчета

Кулинарна катетория - Продуктът с име Кебапчета трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12704-705 или еквивалентна ТД на производителя, полуфабрикат, 0.060 кг. , свинско месо - 40% , телешко месо - 60% , готварска сол - 2 % , чер и бял пипер - 0.15% , кимион - 15 %

Кебапчета

gotovi kuhni ястия и вкусотийки  Страница 1 | gotovi kuhni ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Кебапчета Десен ъгъл на рамката за Кебапчета

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за gotovi kuhni Десен ъгъл на рамката за gotovi kuhni
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - gotovi kuhni.  
Ляв ъгъл на рамката за gotovi kuhni Десен ъгъл на рамката за gotovi kuhni
 
Подправка с име Агара японска пяна. Кебапчета

Тази подправка е разгледана 327 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 08-2014 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация