header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие gotovi kuhni Страница


Гласувай за - gotovi kuhni с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - gotovi kuhni с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - gotovi kuhni с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - gotovi kuhni с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - gotovi kuhni с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / gotovi kuhni

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Чорба от коприва кулинарна рецепта от село Момчиловци Десен ъгъл на рамката за Чорба от коприва кулинарна рецепта от село Момчиловци
 

Наденица кулинарна рецепта от Средногорието

Месото се смила и към него се прибавят задушеният в свинската мас лук, червеният пипер и ситно счуканите

тънки свински черва лютиви изсушени пиперки чесън глава черен пиперзърна червен пипер чубрица кимион сол свинска мас кромид лук крехко свинско месо по тлъсто

 
Ляв ъгъл на рамката за Наденица кулинарна рецепта от Средногорието Десен ъгъл на рамката за Наденица кулинарна рецепта от Средногорието
 

Масленик кулинарна рецепта от Пловдивско

Замесва се тесто от брашното, растителното масло, едното яйце, киселото мляко, маята, разтворена в малко хладка вода, и солта. Меси се до образуване на мехури и се разделя на 10-12 топки. Тестените топки се омесват отново и се оставят покрити с кърпа да отлежат 30-40 минути. През това време сиренето се натрошава и се смесва с останалита 2 яйца, а маста се затопля. Всяка тестена топка се потопява в сгорещената мазнина и се разтегля на лист, който се слага в тавичка и се поръсва с натрошеното сирене. Последният (горният) лист се поръсва само с останалата мазнина. Така приготвеният масленик се пече в силно сгорещена фурна до зачервяване. Поднася се цял в тавичката или се нарязва на парчета. Може да се поръси и със захар.



сол свинска мас сирене мая кисело мляко растително масло яйца брашно

Бърза баница кулинарна рецепта от Пловдивско

Разбиват се яйцата и къмтях се прибавят киселото мляко, содата, разтопеното масло, натрошеното сирене или извараи брашното. Сместа се разбърква добре, изсипва се в намазана с масло тавичка . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене.



масло получаванетонемного гъсто тесто брашно колкото е необходимо натрошено сирене хляб сода кисело мляко яйца

Заек по ловджийски

Заекът след одирането на кожата и изваждането на вътрешностите се измива със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода, а след това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист, и престоява в нея до 12 часа (ако е млад) или до 24 часа (ако е стар). Най-младите зайци не се мариноват. След изваждането от маринатата заекът се измива обилно със студена вода и се нарязва на парчета, които се изпържват в сгорещена мазнина. В същата мазнина след изваждането на месото се задушават, като се прибавят последователно, ситно нарязаният лук, морковите и целината, се нарязват на кубчета, доматеното пюре и брашното. Заливат се с виното и малко топла вода. Прибавят се нарязаните на ивички гъби, почистеният арпаджик, нарязаната на кубчета сланина, дафиновия лист, кулинарно украсени резанита от лимона, черен пипер и сол на вкус. Отгоре се нарежда изпърженото месо. Капакът на съда се замазва с тесто и ястието се задушава във фурна за 1 и 1/2 часа.



черен пипер сол дафинов лист целина оцет вино пресни гъби доматено пюре сланина растително масло арпаджик супени лужици брашно лимон кромид лук моркови заек

 
Ляв ъгъл на рамката за Заек по ловджийски Десен ъгъл на рамката за Заек по ловджийски
 

Мляко с ориз кулинарна рецепта от Пловдив

Оризът се изсипва във врящата подсолена вода и се вари до омекване. Прибавя се млякото, а след завирането му се прибавя захарта. Сместа ври до сгъстяване, изсипва се в купички, поръсва се с канелата и като се охлади, се поднася.



щипка сол канела захар вода ориз прясно мляко

Млечна баница

Начин на приготвяне: Корите се нареждат в намазана в масло тавичка, като се наръсват с разтопеното масло. Пекат се в гореща фурна до зачервяване. Млякото се смесва със захарта и размитото в мляко брашно, сгъстява се на огъня и с получената смес се заливат запечените кори. Отново се слага във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато млечният крем се зачерви.



супени лъжици брашно или нишесте чаша захар краве масло фини точени кори л прясно мляко

Яйца по селски

В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, домати и предварително сварени картофи. Към тях се прибавят натрошеното сирене или извараи разбитите яйца. По желание може да се прибави и лютива пиперка. Яйцата се осоляват леко и се изпържват, без да се разбъркват. Поръсват се със ситно нарязания магданоз и се изсипват в чиния.



сол магданоз домати сирене масло пиперки Сиврия картофи яйца

 
Ляв ъгъл на рамката за Яйца по селски Десен ъгъл на рамката за Яйца по селски

 

Мляко кисело краве

Кулинарна катетория - Продуктът с име Мляко кисело краве трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12-82 или еквивалентна ТД на производителя. Масленост - 2 % . Състояние - гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Мирис и вкус - свойствен, приятно млечнокисел вкус. Опаковка - кофички от пластмаса с вместимост 0,400 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партида, температурата на съхранение. Сухо вещество - 8.5 ÷ 18%, киселинност ˚Т - 100÷160, инвертна захар - 8÷12.

Мляко кисело краве

gotovi kuhni ястия и вкусотийки  Страница 1 | gotovi kuhni ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Мляко кисело краве Десен ъгъл на рамката за Мляко кисело краве

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за gotovi kuhni Десен ъгъл на рамката за gotovi kuhni
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - gotovi kuhni.  
Ляв ъгъл на рамката за gotovi kuhni Десен ъгъл на рамката за gotovi kuhni
 
Подправка с име Агара японска пяна. Мляко,кисело,краве

Тази подправка е разгледана 901 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 06-2017 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация