Кулинарни рецепти за ястия - Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Софийско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Софийско
Как да сготвим вкусното ястие: Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Софийско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 388 пъти
Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Софийско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на средно големи парчета и се поръсва с червен пипер, а киселото зеле се нарязва на тънки ивички. В пръстен гювеч се нареждат на последователни редове зелето и месото, а върху тях се слагат лютивите пиперки. Поръсват се с останалия червен пипер, поливат се с мазнината, зелевия сок и малко топла вода, покриват се с 2-3 зелеви листа и се задушават в умерена фурна до готовност.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Ирен А.
Необходими продукти за рецептата:
свинско месо 750 г, кисело зеле 2 кг /-1 зелка-/, свинска мас 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, зелев сок 200 мл /-1 чаена чаша-/, лютиви пиперки 2-3 бр., сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Свинско с кисело зеле кулинарна рецепта от Софийско
сол лютиви пиперки зелев сок червен пипер свинска мас кисело зеле свинско месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация