Кулинарни рецепти за ястия - Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола
Как да сготвим вкусното ястие: Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 460 пъти
Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Изважда се кочанът на зелката и тя се пуска да ври няколко минути в подсолена и подкиселена вода, след което се отделят листата й. Лукът, се нарязва на ситно, се задушава в част от мазнината до омекване. Прибавят се червеният пипер, месото, оризът, черният пипер, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. От сместа се свиват сарми в зелевите листа. Нареждат се в тавичка, намазана с мазнина, полриват се с настърганите домати, поливат се с останалата мазнина и малко вода и се пекат в умерена фурна.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Руска Н.
Необходими продукти за рецептата:
прясно зеле - 1 срено голяма зелка, смляно овче месо 0.500 кг, кромид лук 100 г /-2 глави-/, ориз 50 г /-0.2 чаена чаша-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, домати 200 г /-4 бр.-/, черен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Сарми с прясно зеле по овчарски кулинарна рецепта от Юндола
сол черен пипер магданоз черен пипер домати растително масло ориз кромид лук смляно овче месо прясно зелесрено голяма зелка
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация