Кулинарни рецепти за ястия - Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 413 пъти
Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Ситно нарязаният кромид лук се задушава в маслото до златисто оцветяване. Прибавя се изчистеният и измит ориз и леко се запържва, залива се с 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се вари докато набъбне. Добавят се счуканият черен пипер и ситно нарязаният магданоз. Сместа се разбърква добре и с 2/3 от нея се пълни пилето. Напълненото пиле се зашива и се вари във вода, докато омекне. В тавичка, намазана с масло, се изсипва останалата част от оризовата смес и върху нея се слага свареното пиле. Пече се до зачервяване, като се внимава да не прегори.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Калинка Щ.
Необходими продукти за рецептата:
1 пиле около 1 кг, кромид лук 750 г /-8-9 глави-/, ориз 80 г /-1 кафена чашка-/, краве масло 125 г /-1 пакетче-/, магданоз 0.5 връзка, сол и черен пипер на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край
черен пипер сол магданоз краве масло ориз кромид лук пиле около
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация