Кулинарни рецепти за ястия - Лимоновата трева

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Естрагон

Тази подправка е разгледана 869 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Естрагон

Име на кулинарната подправка: Естрагон У нас е по-познат като тарос и е разновидност на белия пелин. Естрагонът е една от най-важните подправки в европейската кухня. Незаменим е при приготвянето на някои видове рибни ястия,много върви на всякакви манджи, в които има яйца. Омлетът с тарос става много приятен на
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарната подправка Лимоновата трева

Име на подправката: Лимоновата трева

Лимоновата трева е една от най-използваните подправки в тайландската кухня. Придава лимонов вкус и аромат на ястията, но без да придава типичния за лимона кисел вкус. Ситно нарязана, може да се консумира в суров вид, а нарязана на едри парчета се използва само да придаде аромат (те се изваждат след като ястието е готово). Лимоновата трева се използва като добавка в къри пастите, а в суха на прах се използва за напитки.
Лимоновата кора на прах е отличен заместител на прясната, но я използвайте пестеливо – 1 ч.л. прах замества 1 стрък прясна трева.
Ако не разполагате с лимоновата трева може да я заместите с настъргана лимонова кора (кората на 1 лимон = 1 стрък лимонова трева).Тази кулинарна страница е разгледана 218 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Лимоновата Кулинарни рецепти с трева

Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.

Подправка с име Индийско орехче. Индийско,орехче

Кулинарна подправка Индийско орехче

Име на подправката: Индийско орехче

Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете. Тази подправка е разгледана от наши читатели 274 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индийско орехче

Кулинарна подправка Индрише

Име на подправката: Индрише

В кулинарията и като билка се използват листата и връхните части на стъблото на индришето. То е близък на родината. Тази подправка е разгледана от наши читатели 792 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индрише

Кулинарна подправка Калам

Име на подправката: Калам

Наречен още акорус, каламьт е описан като лекарство и подправка още в дребните еврейски, старогръцки и римски. Тази подправка е разгледана от наши читатели 733 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Калам

Кулинарна подправка Карамфил

Име на подправката: Карамфил

В медицината карамфилът се използва още от времето на Хипократ. Притежава антисептични и анестезиологични свойства. Тази подправка е разгледана от наши читатели 688 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Карамфил

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Лимоновата трева с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Лимоновата трева с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Лимоновата трева с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Лимоновата трева с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Лимоновата трева с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Лимоновата трева

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно