Кулинарни рецепти за ястия - Миди на фурна кулинарна рецепта от Бургас
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Миди на фурна кулинарна рецепта от Бургас
Как да сготвим вкусното ястие: Миди на фурна кулинарна рецепта от Бургас? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 443 пъти
Миди на фурна кулинарна рецепта от Бургас начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Добре измитите миди се пускат във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се мидените ядки (месестата част), измиват се и се пускат да заврят заедно с дафиновия лист в малко количество подкиселена вода. Лукът, се нарязва на ситно, се задушава в мазнината. Прибавят се настърганите моркови и също се задушават. Поръсват се с брашното и се разбъркват. Заливат се с мидения бульон и сока от 4-5 домата, претрити през цедка. Извадените от бульона миди се поставят в тава. Върху тях се изсипват задушените зеленчуци и се нареждат кръгчета от останалите домати. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във вурна при умерена температура.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Елка С.
Необходими продукти за рецептата:
миди 3 кг /-с черупките-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 60 г /-1 глава-/, домати 750 г /-8-10 бр.-/, моркови 200 г /-4-5 бр.-/, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, дафинов лист, винена киселина и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Миди на фурна кулинарна рецепта от Бургас
сол винена киселина дафинов лист брашно моркови домати кромид лук растително масло миди
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация