Кулинарни рецепти за ястия - Кокошка със сос кулинарна рецепта от Банско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Кокошка със сос кулинарна рецепта от Банско
Как да сготвим вкусното ястие: Кокошка със сос кулинарна рецепта от Банско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 415 пъти
Кокошка със сос кулинарна рецепта от Банско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Кокошката се вари в подсолена вода. Отмерва се 0. 5 л от бульона и в него се разбиват яйцата и брашното, а след това се прибавят счуканият чесън, малко оцет и кравето масло. Сосът се вари, докато получи желаната гъстота, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече. Кокошката се полива с растителното масло и се запича във фурната до зачервяване. Поставя се в широка чиния и се залива със соса. Околовръст се нареждат кулинарно украсени резани от лимона.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Васил А.
Необходими продукти за рецептата:
1 кокошка около 800 г, яйца 3 бр., брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, краве масло 60 г /-0.5 пакетче-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, чесън 4-5 скилидки, лимон 1 бр., оцет и сол.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кокошка със сос кулинарна рецепта от Банско
сол оцет лимон чесън скилидки растително масло краве масло брашно яйца кокошка около
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация