Кулинарни рецепти за ястия - Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско
Как да сготвим вкусното ястие: Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 418 пъти
Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Кокошката се почиства и измива, а след това се нарязва на парчета, които се изпържват в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се последователно и се задушават при непрекъснато разбъркаване ситно нарязаният лук и дребно нарязаните пиперки и обелените домати. Накрая се слагат червеният пипер и сол на вкус. Наливат се 2-3 чаени чаши топла вода и ястието се вари на умерен огън, докато поомекне месото. Изсипва се в гювеч заедно с изчистения ориз. Ако е необходимо се долива малко топла вода. Пече се в умерено гореща фурна. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Мария Т.
Необходими продукти за рецептата:
1 кокошка от 1 кг, краве масло 150 г /-0.75 чаена чаша-/, пиперки 200 г /-2-3 бр.-/, домати 300 г /-3-4 бр.-/, кромид лук 350 г /-4-5 глави-/, ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, магданоз 0.5 връзка, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кокошка по селски кулинарна рецепта от село Караш врачанско
сол черен пипер червен пипер магданоз ориз кромид лук домати пиперки краве масло кокошка от
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация