Кулинарни рецепти за ястия - Дупнишки кебапчета
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Дупнишки кебапчета
Как да сготвим вкусното ястие: Дупнишки кебапчета? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 297 пъти
Дупнишки кебапчета начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се обезкостява, измива се и се скълцва ситно със сатър. Посолява се и се смесва със ситно нарязаният кромид лук, ситно счуканите кимион и черен пипер и натрошените лютиви пиперки, предварително затоплени върху печката. Оставя се да престои едно денонощие на хладно място. На другия ден, преди да се оформи за кебапчета, сместа отново се омесва.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Нина Б.
Необходими продукти за рецептата:
овнешко месо 1 кг, кимион 3 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер 3 г /-1 чаена лъжичка-/, кромид лук 150 г /-2-3 глави-/, сушени червени лютиви пиперки 5-6 бр., сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Дупнишки кебапчета
сол сушени червени лютиви пиперки кромид лук черен пипер кимион овнешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация