Кулинарни рецепти за ястия - Агнешки гювеч зарзават 

Кулинарна рецепта за - Агнешки гювеч зарзават 

Как да сготвим вкусното ястие: Агнешки гювеч зарзават ? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 537 пъти

Агнешки гювеч зарзават  начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Взима се тлъсто месо. Нарязва се на порции и се пържи в сгорещена мазнина. Изважда се от мазнината, в която се слага лукът, се нарязва на дребно. Като се позапържи, добавят се доматеното пюре и червен пипер. Запръжката се разрежа с хладка вода. Връща се месото, осолява се, пече се на фурна и когато полуомекне, се прибавят зеленчуците в зависимост от твърдостта им: първо зеления фасул, после грахът, патладжанът, попарената бамя, пиперките, картофите на кръгове, червените домати, магданоз. Гювечът се пече до пълното омекване на зеленчуците. По желание гювечът може да се залее със заливка от яйца, брашно и мляко.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Кирил П.

Необходими продукти за рецептата:

500 г агнешко /-телешко-/ месо, 500 г овнешко месо, 100 г краве масло, 4 картофа, 4 малки червени домата, 2 глави лук, 8 пиперки, шепа зелен фасул, 1 патладжан, 120 г грах, шепа бамя, 1 чаена лъжичка доматено пюре, магданоз, червен пипер, сол

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Агнешки гювеч зарзават 

сол червен пипер магданоз чаена лъжичка доматено пюре шепа бамя грах патладжан шепа зелен фасул пиперки глави лук малки червени домата картофа краве масло овнешко месо агнешко