Кулинарни рецепти за ястия - Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян
Как да сготвим вкусното ястие: Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 100 пъти
Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се последователно червеният пипер, доматите, настъргани на ренде, тиквичките, се нарязват на кръгчета, сол и смлян черен пипер. Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън, докато омекнат тиквичките. Прибавя се брашното, размито в малко студена вода. Ястието се доварява и се сваля от огъня. Поръсва се със ситно нарязания копър и се поднася.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Кольо С.
Необходими продукти за рецептата:
тиквички 1 кг /-5-6 бр.-/, кромид лук 200 г /-3-4 глави-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, домати 150 г /-2-3 бр.-/, брашно 30 г /-3 супени лъжици-/, копър 1 връзка, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, сол и черен пипер на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян
черен пипер сол червен пипер копър брашно домати растително масло кромид лук тиквички
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация