Кулинарни рецепти за ястия - Чорба от кисело зеле по пирдопски

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон

Тази подправка е разгледана 1404 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон

Име на кулинарната подправка: Анасон Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Чорба от кисело зеле по пирдопски

Как да сготвим вкусното ястие: Чорба от кисело зеле по пирдопски? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 413 пъти

Чорба от кисело зеле по пирдопски начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Зелето и празът се нарязват на ситно и се варят до имекване в 10 чаени чаши зелев сок. Прибавя се оризът и се вари 10-15 минути. През това време брашното се задушава в мазнината, оцветява се с червения пипер и се прибавя в чорбата. Чорбата се оставя да ври още 5-6 минути. Поръсва се с черен пипер и се поднася. По желание към нея могат да се прибавят леко препечени лютиви пиперки.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Екатерина В.

Необходими продукти за рецептата:

кисела зелка 0.500 кг /-0.5 бр.-/, праз лук 300 г /-2-3 стръка-/, ориз 40 г /-2 супени лъжици-/, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, лютиви пиперки 2 бр., червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Чорба от кисело зеле по пирдопски

сол черен пипер червен пипер лютиви пиперки брашно ориз праз лук кисела зелка

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Чорба от кисело зеле по пирдопски с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Чорба от кисело зеле по пирдопски с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Чорба от кисело зеле по пирдопски с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Чорба от кисело зеле по пирдопски с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Чорба от кисело зеле по пирдопски с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Чорба от кисело зеле по пирдопски

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно