Кулинарни рецепти за ястия - Тюрлю гювеч по добруджански
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Тюрлю гювеч по добруджански
Как да сготвим вкусното ястие: Тюрлю гювеч по добруджански? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 837 пъти
Тюрлю гювеч по добруджански начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото и бъбреците, се нарязват на парчета, и бъбречната лой, нарязана на дребно, се осоляват и се задушават в част от мазнината, заедно със ситно нарязания лук. Разбъркват се с червения пипер и се поставят в гювеч заедно с нарязаните на дребно пиперки и патладжани, ягоридата, бамята, зелените и червените домати, предварително обелени и се нарязват на кръгчета. Гювечът се осолява на вкус, поръсва се със ситно нарязания магданоз, полива се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Гергина Г.
Необходими продукти за рецептата:
телешко месо от гърдите или гърба заедно с бъбреците 750 г, прясно зеле 250 г, кромид лук 200 г /-4-5 глави-/, зелени пиперки 300 г /-5-6 бр.-/, патладжани 200 г /-1 бр.-/, бамя 100 г /-1 шепа-/, зелени домати 200 г /-3-4 бр.-/, червени домати 300 г /-5-6 бр.-/, растително масло 80 мл /-8 супени лъжици-/, червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, ягорида /-зелено грозде-/ 300 г, магданоз 0.5 връзка, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Тюрлю гювеч по добруджански
сол черен пипер магданоз ягорида червен пипер растително масло червени домати зелени домати бамя патладжани зелени пиперки кромид лук прясно зеле телешко месо от гърдите или гърба заедно с бъбреците
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация