Кулинарни рецепти за ястия - Тюрлю гювеч по добруджански
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Тюрлю гювеч по добруджански
Как да сготвим вкусното ястие: Тюрлю гювеч по добруджански? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 858 пъти
Тюрлю гювеч по добруджански начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото и бъбреците, се нарязват на парчета, и бъбречната лой, нарязана на дребно, се осоляват и се задушават в част от мазнината, заедно със ситно нарязания лук. Разбъркват се с червения пипер и се поставят в гювеч заедно с нарязаните на дребно пиперки и патладжани, ягоридата, бамята, зелените и червените домати, предварително обелени и се нарязват на кръгчета. Гювечът се осолява на вкус, поръсва се със ситно нарязания магданоз, полива се с останалата мазнина Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Гергина Г.
Необходими продукти за рецептата:
телешко месо от гърдите или гърба заедно с бъбреците 750 г, прясно зеле 250 г, кромид лук 200 г /-4-5 глави-/, зелени пиперки 300 г /-5-6 бр.-/, патладжани 200 г /-1 бр.-/, бамя 100 г /-1 шепа-/, зелени домати 200 г /-3-4 бр.-/, червени домати 300 г /-5-6 бр.-/, растително масло 80 мл /-8 супени лъжици-/, червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, ягорида /-зелено грозде-/ 300 г, магданоз 0.5 връзка, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Тюрлю гювеч по добруджански
сол черен пипер магданоз ягорида червен пипер растително масло червени домати зелени домати бамя патладжани зелени пиперки кромид лук прясно зеле телешко месо от гърдите или гърба заедно с бъбреците
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация