Това филмче представя кулинарната рецепта за приготвяне на Пълнени тиквички с риба тон. Разбира се подправките на Маги са нюанса, който прави това ястие такъв шедьовър.
Надявам се това клипче с тема Кулинарни изкушения от риба да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Тиквички
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Тиквички Страница 3
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Тиквички. Тиквички. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Тиквички.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 470 пъти
Необходими продукти за рецептата: Телешко с тиквички по селски
Начин на приготвяне на ястието: Месото се измива и обезкостява, нарязва се на средно големи парчета и се поставя в тенджера заедно с нарязаните на дребно лук и домати, червения пипер, солта, оцета и вода, колкото да се покрие, и се вари до омекване. Тиквичките се остъргват и се нарязват на парчета, осоляват се и се изпържват в мазнината. Свареното месо се слага в тава и около него се нареждат изпържените тиквички и целите лютиви пиперки. Ястието се залива с млякото, разбито с разбитото в малко вода брашно, поръсва се с дребно нарязаните копър и магданоз Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. под връшник (или във фурна) десетина минути.
Кулинарни подправки и съставки: | лютиви пиперки | оцет | сол | магданоз | копър | кисело мляко | брашно | червен пипер | червени домати | пресен кромид лук | тиквички | телешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Митко И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 778 пъти
Необходими продукти за рецептата: Старозагорски тюрлю гювеч
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и счукан черен пипер, залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания лук, докато се изпари водата, а след това се задушава до омекване в прибавеното масло и се изсипва в гювеч. Върху него се поставят картофите, обелени и се нарязват на колелца, тиквичките, се нарязват на тънки филийки, патладжаните, се нарязват на кубчета, осолени и изстискани, пиперките, се нарязват на ивици, бамята, почистена от дръжките, ягоридата и дребно нарязаият магданоз. Гювечът се пече, докато омекне зеленчукът. Залива се разбитите яйца и се слага отново във фурната за 5-10 минути.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | ягорида | магданоз | яйца | патладжани | тиквички | картофи | пиперки | бамя | кромид лук | краве масло | овнешко тлъсто месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ирина С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 449 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пълнени тиквички кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с издълбаната вътрешност на тиквичките. Прибавят се последователно почистеният и измит ориз, нарязаните на дребно домати, 1 чаена чашка топла вода и сол на вкус. Когато оризът поеме водата, сместа се сваля от огъня и се разбърква с месото, черния пипер и копъра. С тази смес се пълнят тиквичките. Нареждат се в тенджера, покриват се с чиния, за да се задушат, заливат се с малко топла вода и се варят на тих огън до готовност. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко и препеченото брашно, като се прибавя и сосът на ястието. С този сос, след като заври, се заливат тиквичките при поднасянето им.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | копър | черен пипер | брашно | кисело мляко | яйца | домати | кромид лук | растително масло | ориз | тиквички | кълцано или смляно месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Мария И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 587 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешко с тиквички кулинарна рецепта от Великотърновско
Начин на приготвяне на ястието: Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се запържва в по-голяма част от мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава лукът, се нарязва на ситно, и брашното. Прибавят се доматеното пюре и червеният пипер. Месото се връща отново, залива се с топла вода и се оставя да ври. Когато месото поомекне, се прибавят тиквичките, се нарязват на кубчета и задушени в останалата част от мазнината. Ястието се вари още 20-30 минути. Поднася се с кисело мляко и ситно се нарязва копър.
Кулинарни подправки и съставки: | копър | сол | кисело мляко | червен пипер | тиквички | доматено пюре | брашно | лук | растително масло | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитринка С.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация