Кулинарни рецепти за ястия - Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
Как да сготвим вкусното ястие: Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 501 пъти
Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото, нарязано на ситно, се вари в малко кличество вода заедно с бахара. Патладжаните се нарязват на филийки и се изпържват в мазнината. Оризът се вари в подсолена вода. В тенджера, на дъното на която е сипана мазнината, се нареждат последователно патладжани, месо, ориз и отново патладжани. Ястието се залива с бульона от месото и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поръсва се с черен пипер и се поднася с подлученото с чесън кисело мляко.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Иван Д.
Необходими продукти за рецептата:
телешко месо 0.500 кг, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кисело мляко 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, бахар 5-6 зърна, чесън, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
сол черен пипер чесън бахар зърна червен пипер кисело мляко растително масло телешко месо
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация