Кулинарни рецепти за ястия - Супа от пиле със зеле кулинарна рецепта от Средногорието
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Супа от пиле със зеле кулинарна рецепта от Средногорието
Как да сготвим вкусното ястие: Супа от пиле със зеле кулинарна рецепта от Средногорието? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 459 пъти
Супа от пиле със зеле кулинарна рецепта от Средногорието начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Пилето се вари в подсолена вода заедно със зелето, нарязано на дребно, и морковите, се нарязват на колелца. След сваряването им бульонът се прецежда и в него се слагат отделеното от костите пилешко месо, нарязано на ситно, лукът, се нарязва на дребно и задушен в мазнината заедно с брашното, и прясното мляко. Супата се оставя да поври още малко. Поднася се поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Васил Й.
Необходими продукти за рецептата:
пиле 400 г /-0.5 бр.-/, прясно зеле 0.1 зелка, моркови 150 г /-2-3 бр.-/, кромид лук 150 г /-1 глава-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, растително масло 60 мл /-6 супени лъжици-/, прясно мляко 200 мл /-1 чаена чаша0, краве масло 30 г /-0.25 пакетче-/, магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Супа от пиле със зеле кулинарна рецепта от Средногорието
сол черен пипер магданоз краве масло прясно мляко растително масло брашно кромид лук моркови прясно зеле пиле
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация