Кулинарни рецепти за ястия - Супа от миди по рибарски

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Индийско орехче

Тази подправка е разгледана 267 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Индийско орехче

Име на кулинарната подправка: Индийско орехче Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете помага при стомашни болки и колики. Има широка употреба и в парфюмерийната промишленост.

Наречено още мускатово орехче. То всъщност е сушената костилка
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Супа от миди по рибарски

Как да сготвим вкусното ястие: Супа от миди по рибарски? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 475 пъти

Супа от миди по рибарски начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Мидите се почистват и измиват добре, попарват се във вряща вода и се изваждат от черупките. Мидените ядки се измиват добре и се оставят в прецедената през гъсто сито вода, в коят са попарени мидите. В мазнината се задушават до омекване ситно нарязаният лук и настърганите моркови и целина, заливат се с водата, в която са поставени мидените ядки, и се кипват. Прибавят се мидените ядки и дафиновият лист. След като супата ври около 20 минути, се прибавят оризът, нарязаните домати и сол на вкус. Преди свалянето й от огъня супата се застройва с брашното, яйцата и киселото мляко. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимона.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Лилия Г.

Необходими продукти за рецептата:

миди с черупките 1 кг, лук 50 г /-1 глава-/, моркови 150 г /-3 бр.-/, целина 30 г /-0.5 глава-/, ориз 40 г /-2 супени лъжици-/, домати 100 г /-2 бр.-/, лимон 1 бр., яйце 1 бр., кисело мляко 100 г /-0.5 чаена чаша-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, растително масло 40 мл /-4 супени лъжици-/, дафинов лист 1-2 бр., сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Супа от миди по рибарски

сол дафинов лист растително масло брашно кисело мляко яйце лимон домати ориз целина моркови лук миди

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Супа от миди по рибарски с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Супа от миди по рибарски с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Супа от миди по рибарски с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Супа от миди по рибарски с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Супа от миди по рибарски с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Супа от миди по рибарски

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно