Кулинарни рецепти за ястия - Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Градинският чай
Име на кулинарната подправка: Градинският чай Градинският чай се отглежда и като лечебна билка. Най-важното гастрономическо правило за градинския чай е следното: сушеният градинския чай има по-силен ефект от пресния, затова може да се използува само в малко количество.
Не трябва да се сервират без градински чай
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна
Как да сготвим вкусното ястие: Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 458 пъти
Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Рибата се почиства от главата и вътрешностите и се измива. Почиства се след това от кожата и костите и се нарязва на кубчета (по 5-6 бр. за порция). Посолява се, овалва се в брашното и се изпържва леко в сгорещеното растително масло. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаноят лук. Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре. Разбъркват се и се заливат с малко вода или рибен бульон. Прибавят се нарязаните на ивички гъби, осоляват се и се задушават на тих огън. Накрая се прибавят виното и подправките. Към готовия сос се прибавят рибата и кравето масло. При сервирането във всяка порция се добавя резенче от лимона.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Георги А.
Необходими продукти за рецептата:
риба 1 кг, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, краве масло 50 г /-2 супени лъжици-/, кромид лук 0.500 кг /-7-9 глави-/, доматено пюре 30 г /-2 супени лъжици-/, гъби 200 г /-0.5 чаена чаша-/, вино 50 мл /-4-5 супени лъжици-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, брашно 30 г /-3 супени лъжици-/, лимон 0.5 бр., чубрица, сол и черен пипер на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна
черен пипер сол чубрица лимон брашно червен пипер вино гъби доматено пюре кромид лук краве масло растително масло риба
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация