Кулинарни рецепти за ястия - Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Див чесън
Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 406 пъти
Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Дреболиите на кокошката се сваряват и се нарязват на ситно. В част от мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът и червеният пипер. Оризът се залива с бульон и се държи на огъня, докато набъбне. След това се прибавят дреболиите, магданозът и джодженът, се нарязват на ситно, черен пипер и сол на вкус. С тази смес се пълни кокошката, предварително осолена отвътре и отвън. Зашива се отворът и напълнената кокошка се слага в тавичка. Залива се с 1/2 чаена чаша топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , като от време на време се полива с отделения в тавичката сос. Поднася се с пържени картофи.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Петко Т.
Необходими продукти за рецептата:
1 кокошка около 1 кг, кромид лук 50 г /-1 глава-/, растително масло 150 мл /-0.75 чаена чаша-/, ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер, сол, магданоз и джоджен, картофи 750 г /-10 бр.-/, мазнина за пържене.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнена кокошка кулинарна рецепта от Пловдивско
пържене мазнина картофи джоджен магданоз сол черен пипер червен пипер ориз растително масло кромид лук кокошка около
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация