Кулинарни рецепти за ястия - Попска яхния от свински крака

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Джинджифил

Тази подправка е разгледана 1406 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Джинджифил

Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Попска яхния от свински крака

Кулинарни рецепти тема - Кулинарни изкушения с карантия

Как да сготвим вкусното ястие: Попска яхния от свински крака? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 111 пъти

Попска яхния от свински крака начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Свинските крака се разцепват по дължина и се задушават в 2 лъжици мас. Изваждат се и в мазнината се задушават лука, се нарязва на ситно, след което се поръсва с брашното и леко се запържва. Прибавят се червеният пипер, доматеното пюре, разтворено в малко вода, и виното. Слагат се краката и се долива вода, докато ги покрие. Посолява се и се оставя да ври на умерен огън. Лукчетата се задушават в останалата мас, заедно с нарязаните на колелца моркови. Прибавят се към краката. Прибавя се дафиновият лист, черният пипер и чесънът на цели скилидки. Задушава се на тих огън около два часа. Ястието може да се запече на фурна.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Венко М.

Необходими продукти за рецептата:

свински крака 2-3 бр., свинска мас 40 г /-4 супени лъжици-/, кромид лук 2 глави, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, доматено пюре 10 г /-1 супена лъжица-/, червено вино 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, дребни лукчета 1 кг, моркови 2 бр., дафинов лист 1 бр., чесън 2-3 флави, черен пипер на зърна, сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Попска яхния от свински крака

сол черен пиперзърна чесън флави дафинов лист моркови дребни лукчета червено вино доматено пюре червен пипер брашно кромид лук глави свинска мас свински крака

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Попска яхния от свински крака с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Попска яхния от свински крака с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Попска яхния от свински крака с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Попска яхния от свински крака с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Попска яхния от свински крака с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Попска яхния от свински крака

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно