Кулинарни рецепти за ястия - Пилешки специалитет с бутертесто
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пилешки специалитет с бутертесто
Как да сготвим вкусното ястие: Пилешки специалитет с бутертесто? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 603 пъти
Пилешки специалитет с бутертесто начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Запържете в маслото лука докато омекне и леко се оцвети. Извадете го. В същото масло запържете последователно бекона и нарязаното на лентички пилешко месо. Извадете и оставете да се оцеди върху хартия. Изсипете маслото от тигана, върнете лука, бекона и пилето в тигана. Посолете и овкусете с черен пипер. Изсипете разбърканите със сметана жълтъци и оставете на слаб огън за около 3 мин, като бъркате непрекъснато. След като свалите от огъня сложете малко се нарязва на ситно магданоз. Загрейте фурната на 210 градуса. Разрежете бутертестото на 2 листа. Единия лист сложете в предварително обилно намазана с масло форма за печене и разпределете отгоре пълнежа, като оставите около 2 см свободни краища. Покрийте с втория пласт, прихлупете краищата и и ги притеснете. Намажете отгоре с разбитото яйце и набучете с вилица, а да може да излиза парата. Сложете този кулинарен шедьовър да се пече около 30 мин, до златисто кафяво.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Дамяна А.
Необходими продукти за рецептата:
3 резена бекон нарязан на кубчета, 3 бр. пилешки гърди, нарязани на лентички, 2 жълтъка, 1 яйце, 125 мл сметана, 2 малки стръка праз лук/-само бялата част-/, 30 г масло, 1 кг бутер тесто, сол и черен пипер на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пилешки специалитет с бутертесто
черен пипер сол бутер тесто масло малки праз лук сметана яйце жълтъка нарязанилентички пилешки гърди резена бекон нарязанкубчета
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация