Кулинарни рецепти за ястия - Масленик кулинарна рецепта от Пловдивско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Масленик кулинарна рецепта от Пловдивско
Как да сготвим вкусното ястие: Масленик кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 502 пъти
Масленик кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Замесва се тесто от брашното, растителното масло, едното яйце, киселото мляко, маята, разтворена в малко хладка вода, и солта. Меси се до образуване на мехури и се разделя на 10-12 топки. Тестените топки се омесват отново и се оставят покрити с кърпа да отлежат 30-40 минути. През това време сиренето се натрошава и се смесва с останалита 2 яйца, а маста се затопля. Всяка тестена топка се потопява в сгорещената мазнина и се разтегля на лист, който се слага в тавичка и се поръсва с натрошеното сирене. Последният (горният) лист се поръсва само с останалата мазнина. Така приготвеният масленик се пече в силно сгорещена фурна до зачервяване. Поднася се цял в тавичката или се нарязва на парчета. Може да се поръси и със захар.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Антим Ч.
Необходими продукти за рецептата:
брашно 1 кг, яйца 3 бр., растително масло 20 мл /-2 супени лъжици-/, кисело мляко 200 мл /-1 чаена чаша-/, мая 15 г, сирене 150 г, свинска мас 250 г, сол 3 г /-0.5 чаена лъжичка-/.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Масленик кулинарна рецепта от Пловдивско
сол свинска мас сирене мая кисело мляко растително масло яйца брашно
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация