Кулинарни рецепти за ястия - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден

Тази подправка е разгледана 1459 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон звездовиден

Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково

Кулинарни рецепти тема - Ястия от телешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 750 пъти

Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Месото се нарязва на парчета и се запържва леко в 2-3 супени лъжици от мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва леко ситно нарязаният лук и се прибавя част от ситно нарязаните червени домати и червеният пипер. Връща се месото, осолява се, залива се с гореща вода и виното и се оставя да заври. Тогава се прибавят гъбите, а след десетина минути - пиперките, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички . Като омекнат месото и гъбите, се прибавят останалата мазнина и изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч . Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. Десетина минути преди изваждането му от фурната се прибавят останалите домати, се нарязват на едро. Готовият гювеч се поръсва със счукан черен пипер и ситно се нарязва магданоз.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Катерина Г.

Необходими продукти за рецептата:

телешко /-агнешко или свинско-/ месо 1 кг, кромид лук 150 г /-2-3 глави-/, пресни гъби 0.500 кг /-3 чаени чаши-/, червени домати 150 г /-2-3 бр.-/, пиперки 150 г /-3-4 бр.-/, мазнина 150 мл /-0.75 чаена чаша-/, ориз 100 г /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, вино 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, магданоз 1 връзка, сол и черен пипер на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково

черен пипер сол магданоз вино червен пипер ориз мазнина пиперки червени домати пресни гъби кромид лук телешко

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Манастирски гювеч кулинарна рецепта от село Бачково

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно