Кулинарни рецепти за ястия - Зехтин

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 518 пъти

Необходими продукти за рецептата: Калугерска салата кулинарна рецепта от Св гора

Начин на приготвяне на ястието: Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето, осоляват се леко отвътре и се поливат с оцет и зехтин. Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета, които се размесват със ситно се нарязва копър и малко сол. С тази смес се пълнят пиперките. Готовото кьопоолу се поставя в средата на чинията за поднасяне, а наоколо се нареждат напълнените пиперки. Салатата се улрасява се кръгчеата от червени домати, полива се с оцет и зехтин и се поднася.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | оцет | копър | растителна мазнина | краставица | готово кьопоолу | пиперки от сорта Сиврия около |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Еленка Г.

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 443 пъти

Необходими продукти за рецептата: Задушено пиле

Начин на приготвяне на ястието: Пилето се разделя на порции, картофите се нарязват на парчета (ако са пресни - цели дребни). Всичко се задушава едновременно в тенджера под налягане около 35-45 минути.

Кулинарни подправки и съставки: | чаена чаша вода | 0 | чаена чаша зехтин | 0 | кориандър | черен пиперзърна | чаени лъжички кардамон | кг картофи | 0 | един лимон | скилидки чесън | глава настърган лук | пиле |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Любен Т.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 535 пъти

Необходими продукти за рецептата: Калугерска чорба кулинарна рецепта от От зографския манастир

Начин на приготвяне на ястието: Фасулът и лещата, след като се почистят и измият, се варят заедно до полусваряване. Прибавя се мазнината заедно с морковите, лука (кромид и праз) и картофите, се нарязват на ситно. Чорбата се вари до готовност, осолява се, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се подкиселява на вкус. В супник се слагат филиите от хляба (тънко нарязани) и върху тях се изсипва чорбата.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | оцет | магданоз | хляб | зехтин | картофи | праз лук | кромид лук | моркови | леща | зрял фасул

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Димитър К.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 189 пъти

Необходими продукти за рецептата: Салата от бакла със зехтин кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Баклата се нарязва на половинки и се вари в подсолена вода, след което се отцежда, залива се със зехтина и разтворената в малко вода лимонена киселина и се смесва със ситно нарязаните маруля, лук и джоджен. Прибавят се изчистените и измити репички. Салатата се разбърква, изсипва се в голяма чиния и се украсява с маслините.

Кулинарни подправки и съставки: | лимонена киселина | сол | джоджен | червен пипер чаена лъжичка | зехтин супени лъжици | маслини | марули | пресен лук | червени репички | бакла |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Лили Т.