Кулинарни рецепти за ястия - Задушено пиле с целина кулинарна рецепта от Пловдивско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Задушено пиле с целина кулинарна рецепта от Пловдивско
Как да сготвим вкусното ястие: Задушено пиле с целина кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 409 пъти
Задушено пиле с целина кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Пилето се нарязва на парчета и се пържи в мазнината до зачервяване, а след това се задушава заедно с лука, се нарязва на ситно, целината, нарязана на кубчета и морковите, настъргани на едро ренде. Като омекнат зеленчуците, се прибавят червеният пипер, черният пипер, виното и 1 чаена чаша топла вода. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се оставя да къкри на тих огън. Накрая сосът се сгъстява с брашното, предварително размито в студена вода. След като поври десетина минути, ястието се сваля от огъня. Поднася се с кулинарно украсени резани от лимона.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Силко А.
Необходими продукти за рецептата:
1 пиле около 800 г, растително масло 50 мл /-0.25 чаена чаша-/, лук 50 г /-1 глава-/, моркови 150 г /-2-3 бр.-/, целина 50 г /-1 средно голяма глава-/, бяло вино 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, лимон 0.5 бр., черен пипер, сол.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Задушено пиле с целина кулинарна рецепта от Пловдивско
сол черен пипер лимон брашно червен пипер бяло вино целина моркови лук растително масло пиле около
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация