Кулинарни рецепти за ястия - Език с картофи
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Език с картофи
Как да сготвим вкусното ястие: Език с картофи? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 547 пъти
Език с картофи начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Езикът се натрива със сол и после се измива. Сварява се в подсолена вода и още топъл се обелва. Задушава се в половината от маслото. Прибавят се виното, 1 чаена чаша от бульона, в който е врял езикът, дафиновият лист и половин лъжичка ким. Ври, докато омекне. Нарязва се на филийки. Картофите се сваряват, нарязват се на филийки, осоляват се и се поръсват с останалия ким. Заливат се с останалото масло и се запичат на фурна. Сосът от езика се сгъстява с брашното и се оставя да поври няколко минути. Езикът се сервира с картофите, полят със сос.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Георги Н.
Необходими продукти за рецептата:
говежди език 1 бр., краве масло /-маргарин-/ 80 г /-8 супени лъжици-/, бяло вино 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, дафинов лист 1 бр., ким 5 г /-1 чаена лъжичка-/, картофи 1 кг, препечено брашно 10 г /-1 супена лужица-/.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Език с картофи
препечено брашно картофи ким дафинов лист бяло вино краве масло говежди език
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация