Кулинарни рецепти за ястия - Домати пълнени с гъби и ориз на фурна

Кулинарна рецепта за - Домати пълнени с гъби и ориз на фурна

Как да сготвим вкусното ястие: Домати пълнени с гъби и ориз на фурна? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 463 пъти

Домати пълнени с гъби и ориз на фурна начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Лукът се обелва, измива и се нарязва на дребни кубчета. Гъбите се нарязват на филийки и се задушават с лука в част от растителното масло до полуомекване. Прибавя се вътрешността да издълбаните домати, червеният пипер, малко вода и сол и се задушава, докато набъбне. Поръсва се със ситно нарязания магданоз и чер пипер и се разбърква. Със сместа се напълват издълбаните и оцедени домати. Затварят се с капачките, предварително поръсени с брашно, подреждат се в тава, настлана с останалата част от издълбаната вътрешност, поливат се с останалото масло и се пекат в умерена фурна. Заливат се със смес от разбитите яйца и прясното мляко и се допича.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Алексей И.

Необходими продукти за рецептата:

1,5 кг. домати, 350 г. гъби, 100 г ориз, 150 г кромид лук, 100 мл растително масло, 2 яйца, 300 мл прясно мляко, 30 г брашно, 5 г червен пипер, 1/2 връзка магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Домати пълнени с гъби и ориз на фурна

черен пипер сол магданоз червен пипер брашно прясно мляко яйца растително масло кромид лук ориз гъби кг домати 1