Кулинарни рецепти за ястия - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бахар

Тази подправка е разгледана 485 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бахар

Име на кулинарната подправка: Бахар Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско

Кулинарни рецепти тема - Ястия от телешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 490 пъти

Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Месото се почиства от костите и се нарязва на малки парчета, след което се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета целина и моркови. Когато омекнат месото и зеленчукът, се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Ястието се залива с бульона от костите (или гореща вода) и виното, осолява се и се оставя да ври на тих огън заедно с дафиновия лист и черния пипер. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Милка С.

Необходими продукти за рецептата:

телешко /-говеждо или свинско-/ месо от ябълката, бута, шола или плешката 1 кг, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 250 г /-4-5 глави-/, моркови 50 г /-1 бр.-/, целина 30 г /-0.5 глава-/, доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, вино 200 мл /-1 чаена чаша-/, дафинов лист 1-2 бр., черен пипер 5-6 зърна, сол и магданоз.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско

магданоз сол черен пипер зърна дафинов лист вино червен пипер брашно доматено пюре целина моркови кромид лук мазнина шола или плешката бута телешко

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно