Кулинарни рецепти за ястия - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско
Как да сготвим вкусното ястие: Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 461 пъти
Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се почиства от костите и се нарязва на малки парчета, след което се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета целина и моркови. Когато омекнат месото и зеленчукът, се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер. Ястието се залива с бульона от костите (или гореща вода) и виното, осолява се и се оставя да ври на тих огън заедно с дафиновия лист и черния пипер. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Милка С.
Необходими продукти за рецептата:
телешко /-говеждо или свинско-/ месо от ябълката, бута, шола или плешката 1 кг, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 250 г /-4-5 глави-/, моркови 50 г /-1 бр.-/, целина 30 г /-0.5 глава-/, доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, вино 200 мл /-1 чаена чаша-/, дафинов лист 1-2 бр., черен пипер 5-6 зърна, сол и магданоз.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Винен кебап кулинарна рецепта от Хасковско
магданоз сол черен пипер зърна дафинов лист вино червен пипер брашно доматено пюре целина моркови кромид лук мазнина шола или плешката бута телешко
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация