Кулинарни рецепти за ястия - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бахар

Тази подправка е разгледана 451 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бахар

Име на кулинарната подправка: Бахар Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

Кулинарни рецепти тема - Баници и тестени ястия

Как да сготвим вкусното ястие: Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 504 пъти

Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия начин на приготвяне

Начин на приготвяне : От пресятото брашно, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на кори. Корите се запичат на връшник или върху плочата на печката и се покриват с кърпа, за да омекнат. Булгурът се вари с част от мазнината и сол на вкус. След като изстине, към него се прибавят яйцата и натрошеното сирене. В тава, намазана с мазнина, се слагат корите една по една, като се ръсят с мазнина и плънка. Баницата се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от едната страна, се обръща да се изпече и от другата страна (при обръщането се поставя специално дъска или друга тава). Готовата баница се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с яйран (кисело мляко).

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Веселин Д.

Необходими продукти за рецептата:

брашно 1 кг /-5 чаени чаши-/, булгур 400 г /-2 чаени чаши-/, яйца 3 бр., натрошено сирене 200 г /-1 чаена чаша-/, мазнина 100 г /-0.5 чаена чаша-/, малко сол и вода.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

вода малко сол мазнина натрошено сирене яйца булгур брашно

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно