Търсене за кулинарното ястие месо Страница 4 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / месо
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Забулени яйца върху филийки от хлябизрязват се правоъгълни филийки от бял хляб които се потопяват в разбито яйце и се изпържват леко върху |
Чорба от свинско месо кулинарна рецепта от Кюстендилско
Месото се нарязва на парчета и се осолява. Залива се със 7-8 чаени чаши студена вода и се оставя да ври на тих огън. В мазнината се задушава ситно нарязаният лук заедно с брашното и се прибавя към месото. Когато се свари месото, чорбата се застройва с яйцата и киселото мляко и веднага се поднася.
сол кисело мляко лук брашно яйца свинска мас свинско нетлъсто месо
Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански
Фасулът, предварително накиснат от вечерта, се вари 20-30 минути, след което се отцежда, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и отново се слага да ври заедно с пушените ребра до пълно омекване. След това месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се връща при фасула. Ситно нарязаният лук, червеният пипер и брашното се задушават в растителното масло и също се прибавят към фасула. Чорбата се вари още 15-20 минути. Поръсва се със ситно се нарязва джоджен и се поднася.
сол джоджен растително масло червен пипер брашно пушени ребра лук зрял фасул
Чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Кюстендилско
Месото се нарязва на късчета и се измива. Залива се с 6-7 чаши студена вода и се слага на огъня да ври. Когато заври, се осолява. Прибавят се морковите и целината, се нарязват на дребно. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, размитото с малко вода доматено пюре и брашното, след което се изсипват в чорбата. След малко се прибавят картофите, се нарязват на кубчета, и ситно нарязаните домати. Малко преди свалянето на чорбата от огъня се слагат нарязаните скилидки на чесъна. Готовата супа се поръсва със ситно нарязания магданоз, черен пипер и кимион. Поднася се гореща.
сол черен пипер кимион магданоз чесън скилидки доматено пюре лук растително масло брашно картофи целина моркови агнешко месо
Чомлек кебап кулинарна рецепта от Сапарева баня
Месото, почистено от костите, се нарязва на кубчета и се запържва в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това - брашното. Прибавя се червеният пипер и се връща месото. Ястието се залива с малко бульон или топла вода, осолява се и се оставя да ври на тих огън. Когато месото е почти готово, се прибавят нарязаните на кръгчета картофи и чесън, подправките, целите лютиви пиперки и виното. Ястието се вари, докато остане на мазнина.
сол лютиви пиперки червен пипер черен пиперзърна дафинов лист чубрица стрък вино чесънскилидки картофи мазнина кромид лук свинско месо агнешко
Чомлек кебап кулинарна рецепта от Пиринския край
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се поставя заедно със ситно нарязаният лук в пръстен съд. Прибавят се маслото, лютивите пиперки, нарязаният на ситно джоджен, черен пипер и сол на вкус. Съдът се похлупва с капак, който се замазва с тесто. След това ястието се пече в умерена фурна до готовност.
сол черен пипер джоджен зелени лютиви пиперки краве масло пресен кромид лук агнешко месо
Чомлек кебап кулинарна рецепта от Пиринския край
Месото се измива, нарязва се на парчета като за кебап и се пържи в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След омекването на лука се прибавят доматеното пюре, брашното, червеният пипер и сол на вкус. След това месото се залива с виното и водата и се вари заедно с прибавените към соса подправки - дафинов лист, бахар, черен пипер и чубрица. Изчистеният арпаджик и обелените скилидки на чесъна се прибавят, когато месото е почти омекнало. ястието се доварява на тих огън и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.
сол магданоз чесън глави арпаджик стрък чубрица няколко зърна черен пипер няколко зърна бахар дафинов лист вода вино доматено пюре кромид лук мазнина агнешко месо говеждо телешко
 Страница 4 | месо страница 5 | месо страница 6 | месо страница 7 | месо страница 8 | месо страница 9 | месо страница 10 | месо страница 11 | месо страница 12 | месо страница 13 | месо страница 14 | месо страница 15 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke