Търсене за кулинарното ястие касис Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / касис
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Агнешко с лапад кулинарна рецепта от ПловдивМесото се нарязва на парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания лук. Прибавятджоджен краве масло брашно червен пипер пресен кромид лук лапад агнешко месо |
Сарма кебап кулинарна рецепта от Пловдив
Месото и дреболиите се скълцват със сатър и се разбъркват със ситно нарязаните лук и джоджен, обелените и изстискани от сока домати, счукания черен пипер, мазнината и сол. Сместа се оставя да отлежо 5-6 часа, след което се разпределя в нарязаното на парчета було. Порциите се увиват отделно като сарми и се пекат на скара или в умерена фурна.
сол черен пипер няколко зърна краве масло джоджен домати пресен кромид лук агнешко було агнешки дреболии агнешко месо
Бабек кулинарна рецепта от село Мало конаре
Месото се скълцва на ситно със сатър или се смила в машина с едра решетка и се омесва с подправките. С него се пълнят свински мехури (пуски), като се натъпкват много добре, за да не остане вътре въздух. Завързват се и се оставят 5-6 дни над огнището, за да се опушат, след което се окачват на сухо проветриво място. Така приготвеният бабек е готов за консумация след 3-4 месеца.
шкембе червен пипер счукан копър сол свинско нетлъсто месо
Гювеч от зеленчуци
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото и малко вода в пръстен гювеч до омекване в средно силна фурна. Прибавят се пиперките, доматите, зеления фасул и патладжаните, се нарязват на дребно, бамята, почистена от дръжките, червеният пипер, сол и малко топла вода. Когато зеленчуците омекнат, прибавят се картофите, обелени и се нарязват на кръгчета, и малко топла вода. Гювечът се пече, докато остане с малко сос. Малко преди изваждането му се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз чаена лъжичка червен пипер чаша олио шепа зелен фасул картофа шепа бамя патладжана зелени пиперки домата глави лук
Фалшив заек по свеженски
Почистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и се нарязват на четири парчета глави на лука, обелените скилидки на чесъна, дафиновият лист, черният пипер и маслото. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!) и се залива с виното и вода (да се покрият продуктите), похлупва се с пръстен капак, на който има малка дупчица, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна 2 часа, като капакът се замазва с тесто.
сол дафинов лист черен пипер бяло вино краве масло чеснов лук глави кромид лук телешко месо
Пиле с лук кулинарна рецепта от село Попица врачанско
Изчистеният и се нарязва на филийки лук се поставя в съд, в който ще се поднася ястието, осолява се и се разбърква със ситно нарязаният магданоз, червеният пипер, счуканият черен пипер и мазнината. Върху лука се слага свареното с малко сол пиле и докато е още топло, се накъсва на парчета. Всичко се разбърква отново и съдът се похлупва с капак. След 30-50 минути лукът поомеква от топлината на пилето и ястието е готово за консумиране. Бульонът на пилето може да се използва за приготвянето на супа.
сол черен пипер червен пипер магданоз растително масло кромид лук пиле около
Плакия от печурки
Измитите гъби, моркови, целина, чесън и лук се нарязват на филийки, както и част от домата. Зеленчуците се задушават заедно до омекване. Изсипват се в тава, посоляват се и се поръсват с магданоз. Отгоре се нареждат филийки от лимона и останалия домат. Приготвя се заливка от леко запържено брашно и чесън с малко гореща вода. Пече се в умерена фурна до зачервяване.
сол магданоз лимон лъжица брашно скилидки чесън голям домат глави лук глава целина моркови олио гъби
Грозде бялоКулинарна катетория - Продуктът с име Грозде бяло трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 1516-78 Зряло, чисто, незамърсено от кал, без загнили зърна Грозде бяло Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация