Търсене за кулинарното ястие Чорби Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Чорби
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кюфтета с оризКъм смляното месо се прибавят двете яйца, свареният ориз и подправките. Сместа се омесва добре и сегалета черен пипер сол ориз мас яйца смляно месо |
Зелена салата с кисело мляко кулинарна рецепта от Пловдивско
Марулите се измиват и се нарязват на много тънки ивици. Прибавят се чесънът, наряазан на ситно, растителното масло и сол на вкус. Салатата се разбърква, залива се с киселото мляко и се украсява с репичките, се нарязват на тънки колелца или оформени като розички.
сол репички кисело мляко растително масло пресен чеснов лук струка марули
Супа със сирене по селски
Начин на приготвяне: Натрошеното сирене или изварасе пуска във врящия бульон. Прибавя се млякото и се оставя да ври 10-15 минути. Застройва се с разбитите яйца и се подправя с маслото. Поднася се с препечени кубчета хляб.
солмесен бульон яйца хляб краве масло чаена чаша прясно мляко г сирене
Патладжани със сирине
Начин на приготвяне: Патладжаните се изпичат, обелват се и се смачкват на пюре. Сиренето се стрива с вилица и се смесва с пюрето. При непрекъснато бъркане се добавят олиото, оцетът и стритият чесън. Преди сервиране салатата се украсява с нарязан на ситно магданоз и кръгчета домати.
украса домат няколко магданоз супени лъжици оцет скилидки чесън супени лъжици олио средно големи патладжана чаена чаша сирене
Риба капама кулинарна рецепта от Пиринския край
Изчистената и измита риба се нарязва на парчета, осолява се и се поставя в обилно намзана с мазнина тавичка. Ситно нарязаният лък се задушава в мазнината до омекване, след което се разбърква с червеният пипер, доматеното пюре, счукания черен пипер и ситно нарязания магданоз. Сместа се осолява и се изсипва върху рибата, като се прибавя и малко вода. върху всяко парче риба се поставя по едно резенче от лимона. Ястието се пече в умерено силна фурна. След изпичането се залива с петмеза и се поднася.
сол петмез лимон растително масло магданоз черен пиперзърна доматено пюре червен пипер кромид лук риба
Пълнени гъби
Гъбите се почистват, като се отстраняват пънчетата и се измиват. Пекат се 10 мин. във фурната. През това време се приготвя плънката, като се омесват хлябът, разбитите яйца, млякото на прах, настърганият чесън, магданозът и ситно нарязаните пънчета от гъбите. Наръсва се със сол и чер пипер и се обърква добре. С тази смес се пълнят гъбите. Наръсват се със стрития кашкавал и се запичат в гореща фурна за 15 минути.
настърган кашкавал настъргано индийско орехче черен пипер сол магданоз скилидка чесън млякопрах яйца изстискан потопен в мляко едри гъби среда от хляб
Яхния с месо по овчарски кулинарна рецепта от Странджанско
Месото се нарязва на средно големи парчета и се слага в пръстено гърне. Отгоре се поставят нарязаните на дребно лук, магданоз и джоджен. Прибавят се червеният пипер, мазнината, малко вода и сол на вкус. Съдът се похлупва и капакът му се замазва с тесто. Така приготвеното ястие се задушава на тих огън до готовност.
сол джоджен магданоз червен пипер масло кромид лук овнешко месо
НектариниКулинарна катетория - Продуктът с име Нектарини трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Нектарини Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация