Кулинарни рецепти за ястия - Ястия със зеленчуци

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 421 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиперки със сирене и яйца кулинарна рецепта от Великотърновско

Начин на приготвяне на ястието: Пиперките се изпичат, обелват се и се почистват от семето, след което се нарязват на ивици и се запържват леко в мазнината. Прибавят се натрошеното сирене, яйцата, червения пипер и сол на вкус. Запичат се леко във фурната и се поднасят, поръсени със ситно нарязания магданоз.

Кулинарни подправки и съставки: | магданоз | сол | червен пипер | сирене | яйца | растително масло | пиперки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Наталия С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 425 пъти

Необходими продукти за рецептата: Пиперки с червени домати и яйца кулинарна рецепта от Кюстендилско

Начин на приготвяне на ястието: Пиперките се изчистват от семето, нарязват се на ивици и се задушават в мазнината с малко сол, докато поомекнат. Прибавят се доматите, се нарязват на ситно, и се задушават, докато се изпари водата. След това се прибавят разбитите яйца, ситно нарязаният магданоз и черен пипер. Сместа се осолява на вкус и се доизпържва. Готовото ястие се поднася топло.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | черен пипер | яйца | домати | растително масло | пиперки |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Есен М.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 397 пъти

Необходими продукти за рецептата: Капама с лапад

Начин на приготвяне на ястието: Листата на лапада се измиват добре и се почистват от дръжките. Нареждат се на редове в широк плитък съд цели или едро нарязани, като се поръсват с чубрица, джоджен, сол и червен пипер и тук-там се слагат червени пиперки и по желание лютиви пиперки. Върху последния ред се слагат дребни бучици масло. Поливат се с малко вода, захупват се и се задушават на тих огън до пълно омекване. Накрая при отхлупен капак могат да се запекат на фурна.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | лютиви пиперки | сушени червени пиперки | червен пипер | чубрица срък | джоджен | краве масло | лапад |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Радостина С.

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 446 пъти

Необходими продукти за рецептата: Зелен фасул по манастриски

Начин на приготвяне на ястието: Фасулът се почиства от връхчетата и конците, нарязва се и се измива, осолява се и се поставя в съда за готвене. Към него се прибавят растителното масло, лукът (кромид и чесън), се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на кръгчета, доматите, се нарязват на ситно, и джанките. Разбъркват се и се заливат с топла вода (да ги покрие). Похлупват се плътно с капак и се сваряват на умерен огън. накрая се прибавя брашното, размито с малко студена вода. След като поври още няколко минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязаните магданоз и джоджен.

Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | джоджен | брашно | джанки | домати | моркови | чесън глава | кромид лук | растително масло | зелен фасул |

Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Емилия Т.