Това филмче представя рецепта за Щрудел с гъби. Лесно и вкусно ястие.
Надявам се това клипче с тема Ястия с гъби да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия с гъби
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия с гъби Страница 4
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия с гъби. Гъбите винаги са били сред любимите храни на човека, защото са едно от растенията в които има най-голямо съдържание на белтъчини. Трудната им смилаемост обаче компенсира до голяма степен това им качество. Ето защо са необходими добри рецепти за ястия с гъби, за да може човек да извлече не само полезните съставки от тези вкусни растения, но и максимално удоволствие от вкусовите качества на Гъбите. Най-скъпата гъба е белият трюфел. Този деликатес всъщност няма твърда цена, защото всяко по-голямо парче се продава на търг. Преди 4 г. трима хонконгски магнати платиха заедно 209 000 долара за гъба от 750 гр.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия с гъби.
Кулинарната рецепта е съставена за 3 порции и е разгледана 106 пъти
Необходими продукти за рецептата: Яхния от гъби втори вид
Начин на приготвяне на ястието: Гъбите се нарязват на ивици и се задушават в маслото и малко вода. Отделно в растителната мазнина се задушават лука, нарязан на филийка, и морковите, нарязани на кубчета. Към тях се прибавят дребно нарязаните домати, а след десетина минути и запеченото брашно, подправите и гъбите. Ястието се залива с малко гореща вода и се вари или се запича във фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинови листа | червен пипер | магданоз | брашно | пресни домати | моркови | кромид лук | прясно масло | растително масло | г пресни гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Георги Я.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 458 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гъби с ориз разновидност
Начин на приготвяне на ястието: В мазнината и малко вода се задушават до омекване лукът, нарязан на дребно, и нарязаните на ивици гъби. Прибавят се изчистения и измит ориз и нарязаните на резени домати. Налива се необходимото количество вода, ястието се посолява и се запича във фурна. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | магданоз | ориз | домати | лук | прясно масло | растително масло | г пресни гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петра Л.
Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 448 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кюфтета от гъби разновидност
Начин на приготвяне на ястието: Измитите и нарязани на дребни парчета гъби се задушават. Ориза се сварява в зеленчуковия бульон и като изстине се омесва с гъбите, ситно нарязания лук, магданоза, сол и чер пипер на вкус. Оформят се кюфтета, които се панират в брашно, яйце и галета. Изпържват се в сгорещено олио и се поднасят топли.
Кулинарни подправки и съставки: | малко брашно | зеленчуков бульон | олио | галета | сол | магданоз | чер пипер | глава лук | к | ч | ориз | яйца | | пресни гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Яким С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 494 пъти
Необходими продукти за рецептата: Постна мусака от гъби
Начин на приготвяне на ястието: Изчистените, измити и нарязани на дребно гъби се задушават в подсолена вода (колкото е необходимо за мусаката) до омекване. Отделно в олиото се задушава лукът, също нарязан на дребно. След омекването му се добавя оризът и се задушава, докато поеме мазнината. Прибавят се ситно нарязаните домати и течността от задушените гъби. Сместа се изсипва в тава, намазана с мазнина. Прибавят се гъбите. Приготвя се сос бешамел от препеченото брашно, яйца и прясното мляко. 2/3 от соса се прибавя към сместа в тавата. Ястието се подправя на вкус със сол, чер пипер и магданоз, разбърква се, поръсва се с разтопеното прясно масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна около 20 минути, след което се изважда, залива се с останалата част от соса и се допича. Поднася се с кисело мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | чер пипер | яйца | | брашно | | домати | | кисело мляко | прясно мляко | | прясно масло | олио | | кромид лук | | ориз | | пресни гъби |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Петра Г.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация